Chips de patate douce 2. Une agréable alternative aux chips de pomme de terre traditionnelles. Éplucher la patate douce. Les laver à l'eau froide et les sécher avec un torchon propre. Couper les patates douces en bâtonnets.
Oubliez les chips classiques pleines d'huile et de sel.
Eplucher et couper les patates douces en rondelles très minces.
Faire chauffer de l'huile de friture et faire frire les rondelles de patates douces.
Vous pouvez avoir Chips de patate douce 2 using 2 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Chips de patate douce 2
- Vous avez besoin 3 de patates douces.
- Préparez de Paprika, huile d’olive, origan,thym.
Les retirer à l'aide d'une écumoire lorsqu'elles remontent à la surface. Les égoutter sur du papier absorbant. Ces chips de patate douce sont hyper croustillants avec un goût sucré-salé je vous conseille d'ailleurs d'utiliser du gros sel qui apporte aussi du croquant. C'est la première fois que je prépare des patates douces en chips, avec ma soeur c'était plutôt des chips de pomme de terre en friture pour le réveillon du nouvel an il.
Chips de patate douce 2 étape par étape
- Couper les patates douces en bâtonnets.
- Rajouter les ingrédients en bien les mélanger.
- Étaler sur une plaque au four et laisser à 220c 20-25’ selon le four.
Recette avec instructions en vidéo: Une recette originale de chips de patates douces oranges et violettes, assaisonnées avec du sel pimenté. Pelez les patates douces, taillez les en fines rondelles à la mandoline. Rincez puis séchez les patates douces dans un torchon. Versez les deux cuillères à soupe d'huile d'olive et mélangez bien. Le merveilleux goût naturellement sucré de la patate douce est préservé.