Pomme duchesse à la patate douce. Est-ce qu'on peut préparer d'avance la pomme de terre duchesse à la patate douce. Si oui le degré du four et le temps alloué pour la faire réchauffer. Bonjour Jocelyne, Oui, il est possible de les cuire la veille, mais de les faire dorer la journée même.

Garnir dans une poche avec une douille cannelée. Pommes duchesse à la patate douce : Videz l'eau de la cuve, insérez le Batteur. Mettez les patates douces dans le bol du robot, ajoutez l'ail épluché et écrasé, l'œuf, la crème fraiche, le fromage, le sel et le poivre. Vous pouvez cuisiner Pomme duchesse à la patate douce using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Pomme duchesse à la patate douce

C'est 250 g de patate douce.
Préparez 1 de jaune d'œuf.
Vous avez besoin 20 g de beurre fondu.
Préparez de Sel, poivre, muscade.
C'est 1 de poignée de fromage râpé.

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Pomme duchesse à la patate douce étape par étape

Cuire la patate douce à la vapeur et la réduire en purée à la fourchette..
Intégrer l'œuf, les épices, le fromage et le beurre fondu quelques seconde au micro onde. Mélanger jusqu'à ce que ce soit homogène..
Garnir une poche à douille avec une douille cannelé et pocher de petit tas..
Cuire 30 minutes à 180°C. Résultat croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur..

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