Le moyen le plus simple de Cuire Appétissant Velouté de potimarron - patates douces vegan

Velouté de potimarron - patates douces vegan. Laver le potimarron (pas besoin le peler), le poireau et le céleri. Velouté de potimarron - patates douces vegan cuillere ou fourchette Paris. Velouté de potimarron - patates douces vegan.

Cette courge se marie très bien avec la patate douce. Voici une petite recette ultra rapide et facile à réaliser de potimarron et patate douce. Ingrédients potée de potimarron et patate douce aux épices Peler le potimarron, retirer l'intérieur avec les graines puis le couper en gros dés. Vous pouvez cuisiner Velouté de potimarron - patates douces vegan using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Velouté de potimarron - patates douces vegan

1. Vous avez besoin 1 de petit potimarron (2kg environ).
2. Vous avez besoin 2 de petites patate douce.
3. C'est 1 de cac d'épices de votre choix.
4. Préparez 1 gousse de d'ail et 1 oignon mixé.
5. Vous avez besoin 2 de cas d'huile d'olive.
6. C'est 1 de cas de bouillon de légumes vegan.
7. C'est 10 cl de crème soja.
8. C'est de graines de chia juste pour la déco ou à rajouter selon envie.
9. Vous avez besoin de Quelques feuilles de coriandre fraîche ciselé *.

Ajouter les morceaux de patates douces et de potimarron, mélanger. Couper la chair du potiron en cubes, éplucher et couper la patate douce en cubes; couper l'oignon en quartiers. Ainsi, aucun problème de remplissage du bol et le mixage des légumes n'a posé, lui non plus, aucun souci. Soupe veloutée potimarron, patate douce et carottes (Potimarron velvety soup, with sweet potato and carrots), Idée repas du jour : velouté vegan de potimarron et patates douces aux graines de potimarron épicées.

Velouté de potimarron - patates douces vegan étape par étape

1. Dans un premier temps mixé l'oignon et l'ail, ciselé la coriandre puis réserver..
2. Bien nettoyer la peau du potimarron et le couper en carré de taille moyenne. Éplucher les patates douces et les couper également en carré. Faire chauffer l'huile d'olive avec le mélange d'ail et d'oignon 1 à 2 minutes et y rajouter tous les ingrédients sauf la crème soja et la coriandre. Laisser cuire 5 minutes puis rajouter de l'eau de façon à recouvrir tous les ingrédients..
3. On fait cuire 30 minutes environ sous surveillance, vérifier qu'il y a toujours un peu d'eau et lorsque les patates douces et le potimarron sont suffisamment tendre et cuit, on éteint. On passe le tout au blender ou au plongeur et on rajoute la coriandre et la crème. C'est prêt 👌..
4. Les graines de chia c'était juste pour la photo, mais finalement je les ai mélanger au velouté et c'était délicieux 🤭.

Couper le potimarron, enlever les pépins et les fibres du centre. Peler et couper en cubes les patates douces et la pomme de terre. Ingrédients: patate douce,pomme de terre,carotte,potimarron,crème fraîche,sel , poibre,cube de bouillon. Tout d'abord peler tous les légumes puis les faire suer dans votre cocotte. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande casserole.