Recette: Délicieux Gnocchis de patates douces et carottes au cumin

Gnocchis de patates douces et carottes au cumin. Déposez les dans un plat allant au four avec un couvercle (pour moi l'ultra pro de Tupperware). Saupoudrez avec le cumin, salez et poivrez. Ajoutez ensuite un filet d'huile d'olive et le miel.

Peler les patates douces et les couper en dés. Une fois cuits, les égoutter puis les écraser afin d'avoir une purée. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose. Éplucher les patates douces et les pommes de terre et les couper en gros cubes. . Vous pouvez cuisiner Gnocchis de patates douces et carottes au cumin using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gnocchis de patates douces et carottes au cumin

1. C'est 2 de patates douces.
2. C'est 250 g de carottes.
3. C'est 500 g de farine de riz.
4. Vous avez besoin de Sel.
5. C'est de Poivre.
6. Préparez de Ail en poudre.
7. Vous avez besoin de Cumin.
8. Vous avez besoin de Coriandre.

Purée de carottes douces Purée brocolis - patates douces Les frites de patates douces sont un petit plaisir de l'hiver, et encore plus lorsqu'elles sont cuites au four car je ne suis pas très fan de la friture (enfin surtout de l'odeur de friture, et en appart pour éliminer l'odeur, il faut du temps). Epluchez la patate douce et les carottes. Une fois la cuisson terminée, écrasez-les avec un presse purée. Eplucher les patates douces et les pommes de terre.

Gnocchis de patates douces et carottes au cumin instructions

1. Faire cuire les patates et carottes à la vapeur jusqu'à qu'elles soient fondantes. Une fois cuites, écraser les à l'aide d'un presse purée..
2. Assaisonner puis ajouter la farine jusqu'à que la pâte ne colle plus..
3. Former des longs boudins puis couper des petits morceaux pour former les gnocchis..
4. Les plonger dans un grand volume d'eau bouillant, ils sont cuits quand ils sont remontés à la surface. Vous pouvez alors les sortir avec un écumoire..
5. Pour qu'ils soient croustillants vous pouvez les passer à la poêle..

Découper grossièrement celles-ci en gros morceaux. Placer les patates douces et les pommes de terre dans le panier vapeur. Faites cuire les patates douces entières et dans leur peau dans un grand volume d'eau salée. Pendant ce temps, faites revenir l'oignon et l'ail émincés dans une bonne quantité d'huile d'olive avec du sel et du poivre jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Ajoutez les graines de courges et faites encore cuire à feu.