Chips de patate douce. Une agréable alternative aux chips de pomme de terre traditionnelles. Éplucher la patate douce. Les laver à l'eau froide et les sécher avec un torchon propre. Eplucher et couper les patates douces en rondelles très minces.

Les égoutter sur du papier absorbant. Recette Chips de patate douce au four. C'est la première fois que je prépare des patates douces en chips, avec ma soeur c'était plutôt des chips de pomme de terre en friture pour le réveillon du nouvel an il. Vous pouvez cuisiner Chips de patate douce using 5 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Chips de patate douce

C'est 1 de patate douce.
Vous avez besoin 2 de cas d'huile de coco.
Préparez 1/2 de cac de cumin.
Préparez 1/2 de cac de paprika.
Vous avez besoin 1 de pincée de sel et de poivre.

Chips de patates douces paprika - C'est une recette healthy, rapide et facile à réaliser, vous allez l'adorer. - Des recettes healthy saines et faciles. Oubliez les chips classiques pleines d'huile et de sel. Aujourd'hui on va se préparer des petites chips de patate douce très peu grasse et bien healthy. Entailler les patates douces sur leur longueur, sans couper jusqu'à au bout.

Chips de patate douce instructions

Préchauffer le four à 150°.
Pelez la patate et faire des fines lamelles avec une mandoline ou un éplucheur..
Coupez les lamelles en 2 ou 3.
Mettre les lamelles de patates, l'huile, le cumin, le paprika, le sel et le poivre dans un saladier..
Mélangez le tout manuellement pendant 2 min.
Déposez les lamelle sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier cuisson..
Enfourner 25 min à surveiller. Les extrémités doivent être légèrement dorées..
Si quelques chips ne sont pas assez cuitent, remettez les 5 min au four. Laissez refroidir avant de déguster.

Utiliser une mandoline pour trancher en demi-rondelles minces. Assaisonner de sel, des deux côtés. Assaisonner de plus de sel, si désiré. Notre recette de Chips de patates douces est toute simple et rapide à cuisiner. C'est bon à s'en lécher les doigts.