Riz au lait de coco à la rose. Mélanger au fouet le lait de coco, le lait d'amande, le sucre, la crème de riz, l'eau de rose jusqu'à ce qu'il n'y a plus de grumeaux (Passer à travers le tamis en cas de doute). Mettre dans une casserole le riz basmati, le lait de coco, le sucre et le sel. Porter à ébullition à feux doux.
Ajouter la gousse de vanille et les grains de vanille.
Versez le lait et la crème de coco dans une casserole.
Fendez la gousse de vanille et récupérez les graines à l'aide de la pointe d'un couteau.
Vous pouvez cuisiner Riz au lait de coco à la rose using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Riz au lait de coco à la rose
- C'est 120 g de riz rond.
- Vous avez besoin 450 g de lait de coco.
- Préparez 40 g de sucre.
- Préparez 1/2 de càc de vanille en poudre.
- C'est 1 de càc d’eau de rose.
- Vous avez besoin 1 de minuscule pincée de colorant rose.
- C'est de De la confiture de rose (facultatif).
Ajoutez la gousse vidée et les graines dans la casserole, puis laissez chauffer à feu doux. Ajoutez le riz et remuez régulièrement. Rincez le riz à l'eau froide. Ajoutez la gousse de vanille fendue puis le riz.
Riz au lait de coco à la rose étape par étape
- Portez à ébullition le lait de coco avec le sucre puis ajoutez la pincée de colorant et mélangez. Mettez le riz et portez à nouveau à ébullition puis baissez le feu et laissez cuire en mélangeant pendant 20min..
- Vers la fin de la cuisson mettez la poudre de vanille. Lorsque la cuisson est finie versez 2 ou 3 càs de lait de coco froid selon si vous l’aimez plus ou moins liquide..
- A déguster tiède ou froid avec une petite cuillère de confiture de rose.
Dans une casserole, portez le lait de coco à ébullition. Ajoutez le sucre, la vanille et le sel. Versez la préparation sur le riz gluant. Riz au lait de cocoUn grain de folie avec ce riz au lait au goût de paradis.> Lire la recette.. Riz au lait de coco Tarte légère aux poireaux.