Gaufres de patate douce blanche 🍠🤤. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Cuisine et boissons, Recette. Les gaufres sont souvent sucrées, mais il est possible de les décliner en version salée. Et c'est le cas pour cette fois avec cette recette de gaufre de patate douce aux épices.
Sans gluten, sans lait, sans œufs. En version salée, une recette simple de gaufres de patates douces.. Ajouter ensuite la purée de patate douce, l'huile, l'oignon et le lait et mélanger. Vous pouvez avoir Gaufres de patate douce blanche 🍠🤤 using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gaufres de patate douce blanche 🍠🤤
- Vous avez besoin 300 g de patate douce blanche.
- Préparez 2 de œufs.
- Vous avez besoin 100 g de farine.
- Préparez 20 g de lait.
- C'est de Sel, poivre, ail en poudre.
- C'est de Huile d'olive pour le gaufrier.
Déposer une louche de pâte de la quantité que vous souhaitez et laisser cuire quelques minutes jusqu'à ce que la gaufre se colore. Recette Gaufre à la patate douce : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Gaufres à la patate douce. Chez moi, la conception d'une recette se termine souvent par une phase de tests plus ou moins longue. J'ai beau réfléchir à l'association des ingrédients à l'avance, il y a parfois des paramètres que je n'ai pas pris en compte, des aliments qui ne se marient pas, une texture qui ne convient pas… Ingrédients: patate douce,farine de blé,fécule de pomme de terre,jaune d'oeuf,muscade,crème fraîche,parmesan râpé,basilic,beurre,sel,poivre.
Gaufres de patate douce blanche 🍠🤤 instructions
- Laver, Ă©plucher et couper les patates douces. Les mettre dans une casserole pour les cuire..
- Mettre dans votre mixeur : les patates douces, Ĺ“uf farine et lait, mixer. (ici fait en 2 fois car petit mixeur).
- Ajouter l'assaisonnement et mixer.
- Faire chauffer le gaufrier. Badigeonner au pinceau un peu d'huile et y mettre une belle cuillère à soupe de pâte, cuire.
- Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
- Déguster ❤️.
Eplucher et couper les patates douces en morceaux. A la peau blanche, beige, pourpre, marron mais aussi à la chair blanche, jaune, orange ou violette, chacune à ses propres caractéristiques et un usage culinaire qui lui convient mieux que d'autre… Recette patate douce blanche. La patate douce est très facile à cuisiner. la méthode la plus simple est de la cuire à l'eau. Eplucher la patate douce et la couper en gros morceaux. Ajouter ensuite la purée de patate douce, l'huile, l'oignon et le lait puis mélanger.