Comment Préparer Savoureuses 66• 🍆 Tian Provençal aux légumes et Patate douce 🍠

66• 🍆 Tian Provençal aux légumes et Patate douce 🍠. La recette du tian provençal classique est composée de légumes typiquement provençaux : oignons, tomates Voici aujourd'hui une recette de tian de topinambours et patates douces. Le tian est un plat provençal. Celui-ci se fait habituellement avec des légumes que nous trouvons en été des.

Lavez les légumes, puis coupez-les en rondelles de même épaisseur et si possible de même. À la sortie du four, décorez votre tian provençal de feuilles de basilic et servez-le bien chaud, en accompagnement de grillades par exemple. Pour plus de saveurs, préparez ce tian à la provençale avec des légumes de saison. En été, congelez des rondelles de courgettes et d'aubergines, vous. Vous pouvez cuisiner 66• 🍆 Tian Provençal aux légumes et Patate douce 🍠 using 10 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de 66• 🍆 Tian Provençal aux légumes et Patate douce 🍠

1. Préparez 1 de grande patate douce (soit 300g).
2. C'est 3 de tomates.
3. Vous avez besoin 2 de grandes courgettes.
4. Préparez 1 de aubergine.
5. C'est 1 de carotte.
6. Préparez 3 gousses de d’ail.
7. Vous avez besoin 150 ml de d’huile d’olive.
8. Vous avez besoin de Mozzarella râpée.
9. Préparez de Herbe de Provence et Romarin.
10. Préparez de Sel/ Poivre.

Former des rangées de chaque légumes. Hacher le basilic avec le reste d'huile d'olive et ajouter sur le dessus. Les placer ensuite dans de l'eau froide pour stopper la cuisson. Monter ensuite les tians dans des moules ronds en silicone en alternant les couches de légumes.

66• 🍆 Tian Provençal aux légumes et Patate douce 🍠 instructions

1. Coupez en rondelle votre patate douce, aubergine, courgettes, tomate..
2. Sur une plaque en verre, placée vos légumes et votre patate douce en strate..
3. Épluchez votre carotte (retirez la peau) et faites des lamelles avec un économe et placez-les par-dessus vos légumes..
4. Dans un mixeur, versez votre huile d’olive ainsi que vos gousses d’ail, le sel, le poivre, herbe de Provence et romarin. Et mixez le tout..
5. Versez votre préparation d’huile d’olive sur votre Tian aux légumes..
6. Parsemez le tout de Mozzarella râpée..
7. Enfournez 1H20 à 150•C chaleur tournante. (⚠️ ASTUCE ⚠️ au bout de 30 minutes de cuisson, prenez 100 ml d’eau froide et versez uniquement sur les patates douces, et procédez une deuxième fois 30 minutes plus tard.).
8. Et voilà c’est prêt !! Bon appétit !!.

Essayez cette recette de tian et donnez votre avis en commentaire !. Elle a été initialement partagée par Clara de Cocineo pour accompagner la recette Tian de légumes de saison et Aujourd'hui, je vous propose ma recette de tian provençal à la mozzarella… en vidéo ! Dans une sauteuse, mettre un filet d'huile à chauffer sur feu vif. Émincer finement l'oignon, et le faire revenir quelques minutes dans la En fin de cuisson, écraser grossièrement la patate douce à la fourchette. Délayer avec un filet de lait, saler et poivrer. La patate douce craint la sécheresse.