Comment Cuire Appétissant Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés

Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés. Mixez les pois-cassés et les légumes en prenant soin d'ôter les feuilles de laurier. Servez chaud, saupoudrez des lardons grillés. La meilleure recette de Velouté de pois cassés et ses petits lardons grillés!

Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes Aux Legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Certi'Ferme - En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté de pois cassés aux lardons. Vous pouvez avoir Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés

1. Vous avez besoin 300 g de pois cassés, soit 60g par personne.
2. Vous avez besoin 4 de carottes.
3. Préparez 1 de pomme de terre.
4. Vous avez besoin 1 de blanc de poireau.
5. Préparez 1 de oignon.
6. Préparez de Clous de girofle.
7. Vous avez besoin 2 de feuilles de laurier.
8. C'est de Poivre/sel.
9. C'est 100 g de lardons natures.

Soupe de pois cassés , lardons grillés et croûtons aillés cuisine en folie - En cuisine avec cette belle idée de recette de soupe de pois cassés , lardons grillés et croûtons aillés. Velouté de pois cassés au lardons et comté. Faites-les revenir dans l'huile à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Coupez le pain en dés et faites-les dorer.

Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés instructions

1. Dans une casserole, faites cuire les pois cassés dans le double de leur volume en eau, avec un peu de sel, le laurier et les clous de girofle. Laissez cuire 25 minutes. Épluchez, lavez et coupez grossièrement les carottes. Nettoyez et coupez le poireau en tronçons. Épluchez, lavez et coupez la pomme de terre en morceaux, épluchez, lavez et coupez l'oignon en morceaux. Ajoutez les légumes aux pois cassés au bout de 15 minutes de cuisson..
2. Dans une petite poêle anti-adhésive, faites griller les lardons pendant 5 minutes environ et posez-les sur du papier absorbant pour ôter le surplus de graisse. Mixez les pois-cassés et les légumes en prenant soin d'ôter les feuilles de laurier..
3. Servez chaud, saupoudrez des lardons grillés..

Servez la soupe bien chaude avec le lard, les croûtons et les échalotes. Recette Velouté de pois cassés et lardons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Soupe aux Légumes d'Hiver et ses lardons grillés. Vous cherchez une recette de soupe aux légumes d'hiver et ses lardons grillés ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par Et Charlotte Découvrit la Cuisine.