Potage Crécy. Be the first to review this recipe. This is a video I made for a project about french culture. hope you enjoy :). Potage Crécy ou crème de carottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce Potage Crécy ou crème de carottes est né en Île de France dans la région de Crécy célèbre pour ses cultures de.
Pottage (/ˈpɒtɪdʒ/ POT-ij) is a term for a thick soup or stew made by boiling vegetables, grains, and, if available, meat or fish. It was a staple food for many centuries. The word pottage comes from the same Old French root as potage, which is a dish of more recent origin. potage Crécy m (plural potages Crécy). Vous pouvez avoir Potage Crécy using 5 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Potage Crécy
- Préparez 100 g de à 150g de carottes fraîches.
- Vous avez besoin 5 ml de d'huile végétale.
- Préparez 15 g de crème fraîche.
- Préparez 250 ml de d'eau.
- Vous avez besoin de Sel fin, poivre moulu.
A kind of creamy carrot soup. El término potaje recuerda al pot-au-feu francés, cuando este en realidad se asemeja más al puchero o cocido, o al potage también francés, con el que se denomina a cualquier sopa de verduras. Une recette simple à préparer by Blédina ! Cuisinez la délicieuse recette de potage Crécy, un classique de la cuisine française, présentée ici par le chef Hugo Saint-Jacques.
Potage Crécy instructions
- Tailler les carottes en rondelles.
- Mettre l'huile à chauffer dans une casserole et y faire revenir les carottes..
- Ajouter le liquide (eau, lait, bouillon au choix) de manière à couvrir les carottes légèrement..
- Assaisonner..
- Couvrir la casserole et laisser cuire à frémissement..
- Mouliner le potage..
- Lier à la crème fraîche..
- Rectifier l'assaisonnement si besoin et dégustez votre petit potage 😊.
Une recette à essayer cette semaine! Tasty Potage Puree Crecy is a well flavored and tender vegetable dish that your vegan guests will love! They are made by cooking meat and vegetables together until. Eplucher, laver et émincer les légumes. Voir plus d'idées sur le thème Soupes, Potage et Recette.