Velouté d'automne. Ajouter à mes carnets. la recette Velouté d'automne. On ne va pas se mentir : quand l'automne pointe le bout de son nez, on a toutes et tous un petit coup de blues au moment de ressortir les. Au fond des assiettes creuses, déposer une bonne cuillère à soupe de duxelles, recouvrir de velouté, remettre un peu de duxelles, puis terminer par une quenelle de chantilly aux noix.
Il s'agit d'un potage de potiron et de châtaignes, agrémenté de cèpes.
Un velouté tout en douceur aux saveurs d'automne.
Recettes aux marrons Recettes au potiron Recettes aux olives Recettes au parmesan Recettes au lait Recettes au céleri Recettes d'automne.
Vous pouvez cuisiner Velouté d'automne using 9 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Velouté d'automne
- Vous avez besoin de carottes.
- C'est de endives.
- Vous avez besoin de pommes de terre.
- Vous avez besoin de poireaux.
- Préparez de de citron.
- Vous avez besoin de a c de cumin en poudre.
- Vous avez besoin de bouillon de cube de volaille.
- C'est de lardons.
- Préparez de Sel et poivre.
Hier soir j'avais comme une grosse envie de soupe au potiron. Un p'tit tour à la cave ou mon mari a stocké notre récolte pour l'hiver et. Velouté d'automne potimarron crème de coco châtaignes. Un velouté onctueux aux saveurs de châtaignes et de noisettes, avec une pointe d'exotisme.
Velouté d'automne instructions
- Poêler environ 3 minutes les lardons+ carottes+pommes de terre épluchées et coupées en dés. Ajouter les endives (sans leur cœur) émincées+poireaux en rondelles+jus de citron+ cumin+1,2l d'eau+ a bouillon cube de volaille. Cuire 30 minutes et mixer. Assaisonner.
Velouté couleur d'automne, Velouté de butternut et châtaignes, Veloute dore d'automne. Les meilleures recettes d'automne et velouté avec photos pour trouver une recette d'automne et. Un velouté potimarron et carottes aux saveurs et couleurs de l'automne. La meilleure des recettes pour braver le froid et l'arrivée de l'hiver. Je m'inscris pour bénéficier des services gratuits.