Velouté de champignons de Paris. Découvrez cette recette de velouté de champignons de Paris. Une soupe réconfortante de dernière minute car elle se prépare rapidement et facilement avec une simple barquette de champignons de Paris et quelques ingrédients de base. Délicieuse avec quelques tranches de pain de campagne et pourquoi pas un peu de votre fromage préféré.
Un velouté tout doux et onctueux, facile à réaliser.
Coupez-les en morceaux et mettez-les à fondre tranquillement dans une casserole à fond épais dans du beurre.
Surveillez la cuisson et remuez régulièrement.
Vous pouvez avoir Velouté de champignons de Paris using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Velouté de champignons de Paris
- C'est de champignons de Paris frais.
- C'est de pommes de terre.
- Vous avez besoin de carottes.
- C'est de oignon.
- Vous avez besoin de cube de bouillon.
- Préparez de Paprika, persil, ciboulette.
Réservez.Épluchez l'ail, les pommes de terre et la carotte. Recette Velouté de champignons de Paris. Champignons de Paris, oignon, fond de volaille, crème et beurre. Voilà quelques ingrédients simples qui vous permettront de réaliser un onctueux et chaleureux velouté aux parfums d'Automne.
Velouté de champignons de Paris instructions
- Mettre les pommes de terre dans une casserole, porter à ébullition, cuire 10 minutes.
- Pendant ce temps, émincer le reste de légumes.
- Dans une poêle avec un peu d'huile faire fondre les oignons, ajouter les carottes, puis les champignons. Poivrer. Cuire quelques minutes. Ajouter les légumes aux pommes de terre. Ajouter le bouillon..
- Une fois cuit, mixer le tout en ajoutant de la paprika. Saupoudrer d'herbes et servir.
Table de conversion; Et pour ce soir ? Toutes nos idées pour préparer l'apéro. Tendances en cuisine # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet. Des contenus exclusifs et des recettes. Dans notre magazine papier :) Je m'abonne Filtrer.