Recette: Délicieux Soupe de légumes

Soupe de légumes. Découvrez la recette de soupe veloutée de légumes, facile et rapide à faire ! Parfaite pour faire le plein d'énergie et de vitamines en hiver, elle régalera toute la famille. Découper l'oignon et la couenne en petits morceaux.

Eplucher les légumes et les couper grossièrement en morceaux. Alors convoquez tout un assortiment de légumes à pot-au-feu dans votre marmite, parfumez-les au vin blanc, laissez-les mijoter tranquille, puis mixez-les à la mode de chez vous (liquide ou veloutée), pour concocter votre version à vous de la soupe de légumes maison traditionnelle. Abonnez-vous gratuitement et je vais vous envoyer mes recettes secrètes des plus grands restaurants et mes recettes faciles les plus populaires. Vous pouvez avoir Soupe de légumes using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Soupe de légumes

1. Vous avez besoin de branches de céleri.
2. Vous avez besoin de navets.
3. C'est de céleri rave.
4. Vous avez besoin de poireaux.
5. Préparez de carottes.
6. Préparez de oignons.
7. C'est de patates.
8. Préparez de cube de volaille dégraissé.
9. C'est de Eau.

Ingrédients de la soupe de légumes maison. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Ajouter le bouillon de légumes, les tomates, les patates, les feuilles de laurier, le persil ainsi que le thym. Porter à ébullition, puis ajouter les haricots.

Soupe de légumes étape par étape

1. Lavez et épluchez vos légumes. Découpez les en morceaux..
2. Dans une grande casserole, mettez vos légumes et le cube de volaille. Mettre de l’eau jusqu’à hauteur des légumes..
3. Laissez mijoter 30-40min..
4. Vérifiez la cuisson et mixer jusqu’à obtenir la texture souhaitée..
5. Ajoutez de la fleur de sel du poivre et du piment d’espelette.

L'ensemble des légumes du potager peut se glisser dans la soupière. Inspirez-vous des recettes faciles de soupes, potages et veloutés de nos internautes pour les cuisiner ! Certains potages font partie intégrante de notre patrimoine culinaire français, à l'instar de la soupe aux choux ou encore la soupe à l'oignon gratinée. Ingrédients: poivron,courgette,échalote,pomme de terre,champignon,safran,cumin,coriandre,crème fraîche,gros sel. Couper les légumes en petits morceaux, les mettre dans une marmite et les recouvrir d'eau.