Soupe à la tomate, pois chiche, lentilles et épices. Cette soupe est très savoureuse et les odeurs d'épices qui embaument la cuisine pendant la cuisson mettent l'eau à la bouche. Ma suggestion : J'ai choisi de mixer la soupe avec la moitié des pois chiches et d'ajouter le reste dix minutes avant la fin de la cuisson, la texture est très agréable. Verser environ un litre d'eau, saler poivrer, bien mélanger puis porter à ébullition.

Ajoutez une pointe de croquant à votre soupe de tomates en y incorporant une bonne poignée de pois chiches. Voir la recette : Soupe de tomates aux épices et pois chiches Mon livre : Ajouter la recette La soupe de pois chiche à la tomate au persil et aux épices, c'est exactement ça. Vous avez tout (normalement) dans vos placards, vous balancez tout dans la cocotte, vous attendez et c'est prêt ! Vous pouvez avoir Soupe à la tomate, pois chiche, lentilles et épices using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Soupe à la tomate, pois chiche, lentilles et épices

Préparez 100 G de pois chiches crus (ou environ 250g cuits).
Préparez 30 g de lentilles vertes crues (ou environ 100G cuites).
Vous avez besoin 1 de oignon jaune.
Vous avez besoin 1 de grosse carotte ou deux petites.
C'est 40 cl de purée de tomate.
Préparez 1 cuillère à soupe de d'huile d'olive.
Vous avez besoin 4 cuillères à soupe de ras el hanout.
C'est 3 cuillères à soupe de paprika.
C'est 2 cuillères à soupe de cumin.

Velouté de lentilles corail aux épices à la Turque; Loubia ou mijoté gourmand de haricots aux épices- Délicieuse recette de la soupe marocaine traditionnelle - Harira ou Hrira. Elle est agréablement parfumée et onctueuse. Ses ingrédients de base : viande (ou sans pour une version végétarienne), légumineuses (pois chiches, lentilles…), céleri, tomates, épices, herbes aromatiques, riz ou vermicelles et tadwira (farine, eau). Dans une casserole, faire revenir les épices dans l'huile d'olive.

Soupe à la tomate, pois chiche, lentilles et épices étape par étape

Faites cuire vos pois chiches et lentilles en amont. (je pense que cela se fait aussi très bien avec des légumineuse en boite!).
Pelez et émincez votre oignons, fait le revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Coupez votre carotte finement, et ajoutez la à l'oignon..
Ajoutez ensuite la purée de tomate, un petit peu d'eau et les épices. laissez mijotez une vingtaine de minutes..
Ensuite ajoutez les lentilles et les pois chiches à votre préparation et laissez mijotez une dizaine de minute. Bon appétit!.

Vous pouvez utiliser des pois chiches secs pour la préparation de votre soupe marocaine aux pois chiches et tomates. J'aime bien les pois chiches, surtout en soupe pour se réchauffer après une froide journée ! Préparez-la pour vos enfants et amis. Ajouter la tomate râpée et concentrée, le poivron vert coupé en petits morceaux. Rincez les tomates, enlevez-leur le pédoncule, coupez-les en deux et rangez-les dans un plat à four.