Comment Faire Savoureux Soupe de carottes Orange et cacahuètes

Soupe de carottes Orange et cacahuètes. Menu Grossesse, bébé, enfant, adolescent, famille. Recevez le magazine tous les deux. Dans une casserole, mélanger les carottes épluchées, lavées et coupées en rondelles.

Rincez l'orange sous l'eau chaude, prélevez le zeste en ruban avec un économe et détaillez-le en filaments. Fendez le piment, éliminez les graines et les cloisons. Réservez la partie verte pour la garniture. Vous pouvez avoir Soupe de carottes Orange et cacahuètes using 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Soupe de carottes Orange et cacahuètes

1. C'est de carottes lavées, pelées et coupées en petit tronçons.
2. C'est de oignon doux pele et coupé en lamelles.
3. Vous avez besoin de oranges (jus de 2 oranges et zestes d'1/2 orange).
4. Préparez de fromage frais.
5. Préparez de Quelques cacahuètes non salées.

Rien de plus réconfortant qu'une bonne soupe de carottes parfumée à l'orange et au cumin, des saveurs orientales, comme je les aime. J'adore les carottes à l'orange, alors pourquoi ne pas refaire cette recette dans une version "Soupe". J'ai relevé le tout par une bonne cuillère à café de cumin, cette épice qui libère un parfum épicé et chaud. Remettre la soupe dans la casserole, y ajouter la crème et chauffer encore quelques minutes.

Soupe de carottes Orange et cacahuètes étape par étape

1. Dans une casserole faire chauffer une cuillère à café d'huile d'olive et y faire suer les oignons 5 minutes. Y ajouter les carottes le jus des 2 oranges et les zestes d'1/2 orange et couvrir d'eau à hauteur. Saler. Couvrir et laisser cuire 45 minutes sur feu moyen..
2. Vérifier que les carottes sont cuites et mixer longuement pour faire un velouté. Servir dans des bols y ajouter un quenelle de fromage frais et décorer de quelques cacahuètes. Manger chaud..

L'orange est un merveilleux exhausteur naturel de saveurs, et dans la recette d'aujourd'hui elle apporte beaucoup de goût supplémentaire à une prépara. Ajouter le jus d'orange, le bouillon et l'oignon. Porter à ébullition et ajouter ensuite le thym, le sel et le poivre. Ingrédients: carotte coupées en rondelles,pomme de terre pelée et coupée en rondelles,bouillon de volaille,jus d'orange,gingembre frais haché,curry en poudre. Avec un zesteur, prélevez son zeste, ou utilisez un couteau épluche-légume, en prenant garde de ne pas entamer la peau trop profondément.