Soupe de fanes de radis. Recette Soupe aux fanes de radis : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Découvrez cette recette de Velouté aux fanes de radis. Je continue ma lancée de recette de soupe anti-gaspi avec cette recette de soupe de fanes de radis. J'adore cuisiner les fanes, je vous le redis à chaque fois, comme le prouve la soupe de fanes de carottes ou la soupe de cosses de petits pois.
Ingrédients : pomme de terre, radis, poivre, pomme, sel, beurre, crème fraîche Ingrédients: radis,pomme de terre,bouillon de volaille,oignon,beurre,crème,poivre,sel.
Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
Cette soupe aux fanes de radis est LA soupe du printemps et celle de Denise, ma grand-mère !
Vous pouvez cuisiner Soupe de fanes de radis using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Soupe de fanes de radis
- Vous avez besoin de fanes de radis, cette semaine de chez GILLOU.
- Vous avez besoin de oignons, du JARDIN DE LA RIVIERE.
- Préparez de pomme de terre (facultatif).
- C'est de huile, pour moi de tournesol de LA GRANDE CANAU.
- Préparez de sel.
- C'est de eau.
A cette saison les bottes de radis fleurissent sur les étals, bien roses, bien verts, bien croquants alors pourquoi en jeter la moitié ? Croquez les plutôt au déjeuner et préparez un potage plein de fraîcheur pour le dîner. Les fanes de radis étant très fraîes en été, je fais la première partie de la recette - jusqu'à ce les fanes de radis soient fondues - et je les garde au congélateur pour l'hiver. Il ne me reste plus ensuite qu'à dégeler les fanes de radis et terminer la recette.
Soupe de fanes de radis instructions
- Faites revenir vos oignons dans l'huile..
- Une fois les oignons bien dorés, ajoutez les fanes lavées dans la casserole. Remuez l'ensemble, ajoutez le sel et laissez mijoter 1 petite minute..
- Si vous ajoutez une pomme de terre, c'est le moment où elle rejoint les fanes et les oignons....
- Ajouter l'eau. A vous d'apprécier si vous souhaitez une soupe épaisse ou pas, si vous avez mis une pomme de terre ou pas... Pour info j'ai mis 600ml d'eau pour une belle botte de fanes et 2 oignons, dont un gros..
- Couvrez et laissez cuire environ 20 min, puis mixer..
- A table !.
Soupe aux fanes de radis, poireaux et roquefort Potage aux fanes de navets Potage aux fanes de carottes et courgettes Feuilletés aux fanes de radis et à la viande hachée Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous. Soupe fanes de radis : recette saine. Voici venue le temps des veloutés il n y a pas mieux pour nous réconforter et cette fois je vous propose une délicieuse soupe aux fanes de radis, un pur délice et très économique avec des ingrédients de base.