Velouté de carotte. Découvrez cette recette de velouté de carottes. Oubliez les soupes en briques ! Ce velouté est meilleur et à peine plus dur à faire.
Rien de tel qu'un bon velouté de carottes maison pour un teint optimal et une pêche d'enfer !
Une recette facile à faire toute l'année.
Ingrédients: carotte,eau,bouillon cube Or,lait de coco.
Vous pouvez cuisiner Velouté de carotte using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Velouté de carotte
- C'est de oignon.
- Vous avez besoin de Crème fraîche.
- C'est de carotte.
- Préparez de coriandre.
- C'est de noix de beurre.
- C'est de cumin.
- Préparez de pincée de cannelle.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
Eplucher les carottes et les couper en rondelles. Mettre dans un grand faitout, les carottes, le lait de coco, l'eau et le bouillon cube. Le velouté de carottes se préparera aussi avec de l' orange et de la coriandre ou, pour plus de goût encore, avec du fromage à l'ail et fines herbes. Un bon velouté pour se réchauffer. Éplucher et laver les carottes, les découper en morceaux. Éplucher et émincer finement l'échalote.
Velouté de carotte étape par étape
- Couper finement oignon.
- Fais le fondre dans une casserole avec du beurre pendant 5 à 10 min à feu moyen.
- Éplucher et couper les carotte.
- Ajouter les carottes dans la poêle ainsi que 50 cl d'eau et lésé cuire 15 min.
- Ensuite Mix le tous dans la casserole.
- Ajouter le coriandre le cumin la cannelle et pour finir la crème fraîcheur.
- Puis metter le velouté dans un bol et déguster le.
Une fois dorée, ajouter les carottes, les faire revenir quelques minutes et ajouter les épices puis le bouillon. Et parmi elles, il y a la bonne vieille soupe et le velouté de carottes ! Découvrez toutes nos recettes de veloutés de carottes : à vos soupes ! Lorsqu'on pense soupe, on a du mal à penser variété de saveurs. Et pourtant, la carotte se marie parfaitement à un grand panel d'ingrédients, qui donnent des plats tout aussi variés au.