Soupe Potimarron/Carottes lardon grillé. Dans cette recette de soupe potimarron et carottes au Thermomix, l'association avec la carotte permet de rendre le mélange lisse et savoureux. Pelez les carottes, puis coupez-les en rondelles. Laissez la peau, mais retirez les pépins.

Potimarron, carottes, lentilles corail, gingembre, cumin, curcuma. Une soupe pleine de couleurs et de bonne humeur, validée par une nutritionniste. · Très frais et original, le mélange carottes-ananas flatte les papilles, un peu de cumin pour rehausser et quelques gouttes de Tabasco pour donner du. Recette Soupe de potimarron : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Vous pouvez avoir Soupe Potimarron/Carottes lardon grillé using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Soupe Potimarron/Carottes lardon grillé

Vous avez besoin de petit potimarron.
Préparez de Carottes 🥕.
C'est de lardon fumee.
Vous avez besoin de oignons 🧅.
Vous avez besoin de curcuma.
Préparez de paprika.
Préparez de kiri.
Préparez de Sel poivre.
Préparez de patates 🥔.

Couper le potimarron en morceaux après avoir enlevé les pépins, mais sans l'avoir épluché. Le mettre dans une casserole, recouvrir d'eau sans dépasser la hauteur du potimarron et faire cuire à basse. Le potimarron est en effet idéal pour les recettes de velouté car il est beaucoup moins aqueux que les potirons, et apporte en plus un délicat goût de châtaigne. De septembre à février, c'est la saison du potimarron.

Soupe Potimarron/Carottes lardon grillé étape par étape

Peler et couper les légumes 🥔🥕 mettre à cuire en ajoutent l’eau à hauteur.
Faire griller les lardons et oignons apart.
Une fois les légumes cuit ajouter le kiri les épices sel poivre les lardons et oignon griller et mixé.
Mixée assaisonnement à votre convenance et bon appétit.

Profitons-en pour préparer cette délicieuse soupe. Le potimarron a un goût de châtaigne avec une chair naturellement sucrée, orangée et un peu farineuse. Associé aux lentilles corail, cette soupe est riche. Soupe de potimarron au curcuma, lardons de flétan noir fumé. Voici comment revisiter la traditionnelle soupe de potimarron (dont je ne suis pas fan) en ajoutant de nouvelles saveurs, couleurs et présentation.