Recette: Appétissant Pizza mozzarella fleur de courgettes

Pizza mozzarella fleur de courgettes. Avec la pizza aux cèpes et mozzarella, la pizza aux fleurs de courgettes et mozzarella à la romaine figure parmi nos pizzas (en fait ce sera pizze) préférées avec mon mari. À chaque fois que nous allons en Italie, si c'est la saison, c'est notre premier choix. Et là c'est la marché qui m'a inspirée : ils avaient encore de très belles fleurs de courgettes. Coupez la mozzarella en petits dés, laissez-les dégorger dans une passoire avec une assiette creuse en dessous.

Si vous connaissez un peu le principe de cette pizza légère avec des bouquets de chou-fleur mixés , cette recette de pizza aux courgettes est vraiment dans l'idée. Sur une plaque à pizza ou allant au four, déroulez (ou étalez dans le cas d'une pâte maison) la pâte. Découpez des rondelles de mozzarella et déposer-les sur la pizza. Vous pouvez avoir Pizza mozzarella fleur de courgettes using 6 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pizza mozzarella fleur de courgettes

1. Préparez de pâte à pizza.
2. Préparez de fleurs de courgette fraiches.
3. Vous avez besoin de mozzarella.
4. C'est de sel.
5. Préparez de poivre.
6. Vous avez besoin de huile d’olive.

Laissez poser quelques minutes avant de servir. Bien mélanger à la main afin de former la pâte à pizza. Sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, disposer la pâte et l'étaler en forme de cercle. En attendant, couper les courgettes en lamelles à l'aide d'un économe et les champignons en grosses tranches.

Pizza mozzarella fleur de courgettes instructions

1. Préchauffer le four à 220°..
2. Couper la mozzarella. Préparer les fleurs de courgette (laver et enlever le pistil)..
3. Étaler la pâte à pizza..
4. Étaler un peu d’huile d’olive..
5. Recouvrir de morceaux de mozzarella..
6. Déposer en étoile les fleurs de courgette..
7. Saler et recouvrir d’une cas d’huile d’olive..
8. Enfourner 10 à 15 minutes..

Crois moi, il n'y a rien de plus beau que une courgette frites en fleur. Mais en jetant sur le dessus d'une pizza est une idée fondamentalement merveilleux. Les fleurs concoctent merveilleusement, et ils sont délicats et donnent une belle voix de la chaleur à la pizza. Oui oui, on est en plein dans les courgettes et on en sort pas ! Après le gâteau au chocolat et à la courgette que je vous avais partagé dans cette article, voici la pizza !