Recette: Appétissant °Tartelettes courgette, petits pois et menthe°

°Tartelettes courgette, petits pois et menthe°. Les faire cuire dans un fait-tout avec une grosse noisette de beurre jusqu'à ce qu'elles soient translucides (attention, ne les faites pas griller). J'adore l'association petits pois et menthe. J'ai voulu en faire des petites tartelettes avec de la mozzarella.

Cuire les petits pois à l'eau bouillante salée. Les refroidir dans un bac d'eau glacée et les égoutter. Les raffraichir et les égoutter puis laisser refroidir. Vous pouvez avoir °Tartelettes courgette, petits pois et menthe° using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de °Tartelettes courgette, petits pois et menthe°

1. C'est de pate brisée.
2. C'est de feuilles de menthe fraîche.
3. Préparez de Du gros sel pour la cuisson des légumes.
4. Vous avez besoin de courgettes coupées en morceaux.
5. C'est de petits pois.
6. Vous avez besoin de parmesan râpé.
7. C'est de lait.
8. C'est de oeufs.
9. C'est de Sel.
10. Préparez de pincée de noix de muscade.

Piquer les fonds à la fourchette. Y répartir les petits pois puis. Ses petites graines, appelées pois, sont rondes, petites et de couleur verte ou jaune. Ces graines sont contenues dans des gousses vertes.

°Tartelettes courgette, petits pois et menthe° étape par étape

1. Hachez la menthe, faites cuire les courgettes et les petits pois dans de l'eau en y ajoutant la menthe hachée, 1 cuil. à café de gros sel (15 à 20 mn). Egouttez- les et réservez.
2. Préchauffer le four à 180°. Beurrez 5 moules à tartelettes, étalez la pâte et découpez 5 disques, puis garnir les moules. Piquez le fond à la fourchette. Répartir les légumes au fond des moules..
3. Dans un saladier mélangez le les oeufs, le lait, du sel (selon votre goût)et la noix de muscade. Ajoutez la préparation aux légumes. Saupoudrez de parmesan et cuire pendant 40 mn.

Ses feuilles sont elles aussi vertes et ses fleurs blanches. Ingrédients. - Pâte Feuilletée ou Brisée. - Courgettes. - Féta. - Menthe Fraîche. Elles sont mignonnes comme tout ces petites tartelettes avec une belle association d'ingrédients ! Féta et menthe, c'est très frais ! A la sortie du four, garnissez les tartelettes avec les asperges et les pois.