Mousse beurre de cacahuète/chocolat (vegan). MOUSSE VEGAN: Ce n'est plus un secret pour ceux qui me connaissent, même un tantinet. On se rend vite compte que j'ai une addiction sérieuse au chocolat et j'avoue que le beurre de cacahuètes ne me laisse pas insensible non plus. La mousse au chocolat est un grand classique, je ne pouvais pas passer à côté de ce dessert chocolaté..
Nous allons découvrir ensemble La Mousse au Chocolat et Beurre de cacahuète (Peanut-Butter).
Une création simple et originale pour vous faire découvrir un classique des desserts vegan.
Cookies vegan au beurre de cacahuète et pépites de chocolat.
Vous pouvez avoir Mousse beurre de cacahuète/chocolat (vegan) using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Mousse beurre de cacahuète/chocolat (vegan)
- Vous avez besoin de d’aquafaba (jus de cuisson des pois chiches).
- Préparez de jus de citron.
- C'est de beurre de cacahuètes.
- C'est de sirop d’agave ou d’érable (+ ou - selon vos goûts).
- Préparez de crème végétale (coco pour moi).
- Vous avez besoin de chocolat noir à 70%.
- C'est de lait végétal (avoine pour moi).
Sauté de tofu et ananas, sauce crémeuse au beurre de cacahuète. Del's cooking twist - Avec sa sauce crémeuse au beurre de cacahuète, ce plat de tofu et ananas grillé propose des saveurs sucrées-salées avec une petite touche épicée. Une recette vegan et sans gluten. Je n'aime pas le beurre de cacahuète.
Mousse beurre de cacahuète/chocolat (vegan) instructions
- Mélanger le beurre de cacahuètes, la crème végétale et le sirop..
- Monter l'aquafaba avec le jus de citron en neige bien ferme..
- Mélanger délicatement le mélange au beurre de cacahuètes avec l'aquafaba en neige..
- Verser dans la mousse obtenue dans des ramequins et mettre au frais..
- Faire fondre le chocolat avec le lait végétal (au micro-ondes pour moi). Laisser refroidir et verser sur les mousses. Remettre au frais quelques heures avant de consommer. Au moment de servir on ajouter un peu de coco râpée, ou de la fleur de sel, ou des cacahuètes ou noix ou noisettes concassées..
Et bien pas de soucis l'ami, tu peux tout à fait remplacer le beurre de cacahuète du glaçage par de la purée d'amande. Ou même par rien du tout si tu es allergique aux noix. Mousse au chocolat vegan au blender, sans aquafaba.. PINOT La recette de la mousse au chocolat et beurre de cacahuètes. Il faut peu d'ingrédients pour réaliser ces verrines.