Caramels mous (fudges). Dans une casserole verser tout les ingrédients. Chocolate drizzles add a fun and tasty flair to the best Caramel Coffee Fudge. De délicieux caramels au beurre salé, comme en Bretagne mais à faire à la maison !

Caramel mou maison ou fudge à base de dattes et de cacao cru pour un résultat idéal pour des friandises de Pâques. Attention tuerie pour ces caramels irlandais (ou irish fudge). Les fudges, c'est une sorte de caramel mou et doux. Vous pouvez avoir Caramels mous (fudges) using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Caramels mous (fudges)

C'est de sucre en poudre.
C'est de glucose (ou du miel).
Préparez de lait entier.
Vous avez besoin de beurre.

Aux Etats-Unis, on y a rajouté du chocolat et. Pour l'occasion, voici une recette de caramels mous, à emballer dans une jolie boîte DIY et à offrir à votre tendre moitié.. caramels mous, caramels à la vanille, caramels au chocolat, dessert. Ailes de caramel Crêpes à la banane et au caramel Fudges crémeux aux spéculos Caramels maison au. As the water evaporates and the sugar starts to caramelize, the liquid will gradually turn amber-colored, then orange-ish brown as it.

Caramels mous (fudges) instructions

Dans une casserole verser tout les ingrédients. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que la température de 118-120°C soit atteinte (utiliser une sonde; mélanger régulièrement; c'est assez long si la casserole est petit, n'hésitez pas à prendre une grande casserole). Une fois la température atteinte (118-120°C) et que la crème soit épaissit et à une couleur assez brune, versez le caramel dans un plat rectangulaire chemisé de papier cuisson (pratique pour la découpe)..
Laisser refroidir pendant 1 à 2h à température ambiante. Démouler le caramel mou et le découper..
Bon appétit!.
NB : il est préférable d'utiliser du glucose car celui-ci assure une meilleure conservation (le caramel va pas suinter tout de suite). Les caramel au miel doit être consommer rapidement car ils vont vites suinter et devenir collants..

Salted Caramel Fudge Video Tutorial. via The Ginger Warrior. Looking for more quick and easy fudge ideas? We have plenty on our site that you are guaranteed to love. You can use any sort of chocolate you like. We have a brilliant rangeof personalised gifts, food hampers, beauty & home fragrance sets, novelty & gadget presents, gifts for stationery lovers, a party.