Comment Faire Savoureux Salade de Pot au Feu

Salade de Pot au Feu. La salade de pot au feu nous replonge dans nos souvenirs en famille autour d'un plat mijoté. Ce pot au feu en salade est une recette anti-gaspi composée de restes de pot au feu. Il existe des variantes au traditionnel pot au feu comme l'alsacien ou le breton.

Emulsionnez le jus de citron avec le piment et le safran. Déposez-y les poivrons émincés en lamelles. Pot-au-feu de canard ou pot-au-feu de la mer, il y en a pour toutes les envies. Vous pouvez cuisiner Salade de Pot au Feu using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Salade de Pot au Feu

1. Vous avez besoin de viande de pot au feu cuite.
2. Préparez de ou 2 carottes.
3. C'est de poireaux.
4. Préparez de grosse échalote.
5. C'est de petit bouquet de ciboulette.
6. Vous avez besoin de CàS vinaigre de vin.
7. C'est de CàS huile de tournesol.
8. Vous avez besoin de sel.
9. Vous avez besoin de poivre moulu.

Plat anti gaspi par excellence, les restes du pot-au-feu rejoignent hachis parmentier, boulettes et gratins tandis que le bouillon filtré servi simplement avec des vermicelles fait le bonheur de nos soirées d'hiver. J'ai eu très envie de faire une salade de pot au feu, vous savez avec les restes d'un pot au feu. Sauf que je n'avais pas fait de pot au feu 🙂 Si vous, vous avez un reste, ce sera facile, sinon, faites comme moi, achetez un ou deux bifteck et les légumes qui vont bien avec. En rajoutant un bocal de légumes à l'huile et vinaigre, vous apporterez le petit côté piquant qui.

Salade de Pot au Feu instructions

1. Egoutter longuement les légumes, puis les couper en tronçons..
2. Faire de même avec la viande..
3. Dans un saladier émincer l'échalote et la ciboulette ajouter le vinaigre de vin, le sel et le poivre. bien mélanger puis ajouter l'huile de tournesol..
4. Ajouter la viande et les légumes, mélanger avec la vinaigrette. Laisser reposer pendant 30 minutes à température ambiante..
5. Déguster en entrée par exemple..

Les restes de pot-au-feu froids en salade : un délice. Les lendemains de pot-au-feu, Angèle Schaeffer aimer réaliser cette salade qu'elle sert tiède et qu'elle accompagne de pommes de terre braisées et parfois d'une salade d'asperges. Goat cheese and roasted red peppers with field greens and baby herbs. Traditional dishes from the Provinces of France. Salade composée de viande de pot-au-feu accommodée.