Pomme feuilletée en bouton de rose. Saupoudrez de cannelle en poudre et roulez la bande sur elle-même. Voilà nos premières roses, c'est magique ! Saupoudrez les pommes du mélange sucre cannelle.
Recette Rose feuilletée à la pomme. Un dessert aux pommes original qui fait tout de suite son petit effet sur une table par exemple pour la fête des mères, la Saint Valentin ou d'autres. Lorsqu'elles sont légèrement molles, les égoutter dans une passoire. Vous pouvez avoir Pomme feuilletée en bouton de rose using 5 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Pomme feuilletée en bouton de rose
- Préparez 2 de pommes rouges.
- Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée de 250 g si possible en rectangle.
- Préparez 5 cuillères à soupe de sucre.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de cannelle.
- Préparez 25 g de beurre fondu.
Badigeonnez -les de beurre fondu et saupoudrez-les de sucre impalpable. Disposez les pommes en les faisant se chevaucher légèrement. Enroulez la bande avec les tranches de pomme pour former vos roses. (voir photo) Recette Roses feuilletées aux pommes (Dessert aux fruits) > Recettes ; Tarte aux pommes bouquet de roses marmiton > Recettes. pour que sa soit plus simple pour faire tenir les pommes en forme de roses , prendre une seconde pate feuilletée la découpée en laniere et prendre les lanniere une par une et y deposer au bord les fines tranches de pommes et les enroulees sur elle meme et voici . Posez une rangée de lamelles de pomme le long d'une bande en les faisant dépasser et les faisant chevaucher.
Pomme feuilletée en bouton de rose étape par étape
- Nettoyez soigneusement vos pommes. Gardez leur peau..
- Retirez le cœur des pommes à l'aide d'un vide pomme. Coupez les en 2 et découpez des tranches régulières d'une épaisseur d'environ 2mm. Obtenir un demi cercle avec un creux au milieu..
- Précisez les pour les rendre moins cassantes. Les mettre dans un récipient et les couvrir d'eau bouillante quelques minutes. Bien égoutter les morceaux de pommes avant de les utiliser..
- Mélangez le sucre et la cannelle dans un bol..
- Étalez votre pâte feuilletée. Le but est d'obtenir 4 bandes égales. À l'aide d'un pinceau et du beurre fondu, beurrez 4 ramequins et chaque bande sur une face..
- Pour l'assemblage, disposez une ligne de demi lunes de pommes, arrondi vers le haut sur le tout haut de la bande en les superposant partiellement. Le côté arrondi doit dépasser d'environ 1 cm en haut pour qu'on les voie à la cuisson..
- Saupoudrez les pommes du mélange sucre cannelle..
- Roulez ensuite la bande sur elle même et déposez chaque spirale dans un ramequin..
- Mettez les ramequins au four préchauffé à 180degré pendant 45 minutes. N'hésitez pas à mettre du papier aluminium les 15 dernières minutes pour éviter que le dessus des pommes ne noircisse..
- Quand c'est cuit laissez refroidir un peu avant de démouler. A déguster encore tiède avec une boule de glace à la vanille pour les gourmands..
Enroulez délicatement la bande pâte en enfermant partiellement les lamelles de pomme pour former une rose. Déposez-la sur une feuille de cuisson. Un dessert super facile à réaliser et qui plait à coup sûr! La recette du jour a pas mal fait le tour de la blogosphère et il y a de quoi: la présentation est jolie et originale, la recette ne nécessite que très peu d'ingrédients et c'est beaucoup plus facile à faire que ça n'en a l'air ^^ Bref, ces petites. Aujourd'hui je vous propose la recette des roses feuilletées à la pomme, une bonne idée de dessert pour la fête des mères !