Roses de pommes (feuilletés de Noël). Badigeonnez -les de beurre fondu et saupoudrez-les de sucre impalpable. Disposez les pommes en les faisant se chevaucher légèrement. Enroulez la bande avec les tranches de pomme pour former vos roses. (voir photo) Les roses de pommes réalisées avec de la pâte feuilletée, c'est LE dessert épate belle mère.

Alors comment faire des roses feuilletées aux pommes ? Un dessert aux pommes original qui fait tout de suite son petit effet sur une table par exemple pour la fête des mères, la Saint Valentin ou d'autres. Faire briller la magie de Noël malgré tout. Vous pouvez avoir Roses de pommes (feuilletés de Noël) using 10 ingrédients et 17 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Roses de pommes (feuilletés de Noël)

Préparez de ou 3 bâtons de cannelle.
C'est de lait.
Vous avez besoin de maïzena.
Vous avez besoin de sucre.
Préparez de jaunes d'œufs.
C'est de Pâte feuilletée (l'équivalent de 2 pâtes pour 4 pommes).
Préparez de pommes (à ne pas éplucher).
Préparez de Sucre.
Préparez de Sucre vanillé.
Préparez de Jus de citron.

Tendances en cuisine # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet. Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Accueil / Recettes / Videos / Rose feuilletée aux pommes. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo.

Roses de pommes (feuilletés de Noël) instructions

Préparez la crème à la cannelle. Faites chauffer le lait dans une casserole avec les bâtons de cannelle pendant une quinzaine de minutes..
Pendant ce temps mélangez les jaunes d'œufs, le sucre et la maïzena..
Versez le lait chaud infusé de cannelle sur le mélange et mélangez..
Remettez le tout dans la casserole, enlevez les bâtons de cannelle et mélangez à feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe..
Laissez refroidir avec du film plastique touchant la crème pour éviter qu'elle ne croûte..
Coupez les pommes en deux et enlevez le trognon de chaque moitié. Ne pas éplucher (j'utilise des pommes bio)..
Utilisez la mandoline pour couper les pommes et obtenir de fines tranches en demi cercle..
Rassemblez les fines tranches dans un bol, saupoudrez de sucre vanillé et de sucre selon votre convenance, ajoutez un peu de jus de citron et mélangez..
Mettre les pommes au micro-ondes 3 min à 600W..
Confectionnez les roses..
Badigeonnez la pâte feuilletée de crème de cannelle..
Découpez des bandes assez larges et pas trop longues pour obtenir des petits feuilletés..
Alignez les tranches de pommes en les superposant sur la longueur de la bande..
Ne pas poser les tranches de pommes sur toute la largeur de la bande de pâte feuilletée, car il faut replier la pâte sur les pommes..
Enroulez pâte avec les pommes pour obtenir une rose..
Faire cuire à 190° pendant 25 minutes environ..
Et voilà vos feuilletés sont prêts pour sublimer vos fêtes !.

Déposer les lamelles de pommes sur ces bandelettes en faisant en sorte qu'elles se chevauchent légèrement. Enrouler chaque bandelette sur elle-même d'un bout à l'autre, d'une manière à obtenir une petite rose. La déposer sur une plaque chemisée. Déposer les tranches de pommes réservées sur la moitié supérieure de la bande, en les faisant se chevaucher et en les laissant dépasser de la bordure de la pâte. Replier la partie inférieure de la.