Cookies à la praline rose. Un peu de couleur et de bonheur pour vos papilles avec ces délicieux cookies à la praline rose. Puis ajoutez l'oeuf et continuez de mélanger. Dans un second saladier, préparez la farine, la levure, le sel et la vanille en.
Sortir le beurre du réfrigérateur et le laisser à température ambiante.
Concasser les pralines roses au robot pour obtenir des éclats.
Dans un bol, mélanger avec une spatule le beurre mou, le sucre, le sel, la cassonade, les graines de la gousse de vanille et la levure chimique.
Vous pouvez avoir Cookies à la praline rose using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Cookies à la praline rose
- Vous avez besoin de sucre cassonade.
- Préparez de sucre en poudre.
- Préparez de sucre complet.
- Préparez de sachet de levure chimique.
- C'est de farine.
- C'est de oeuf.
- C'est de beurre mou.
- C'est de Éclats de pralines roses.
Même si l'intérieur du cookie ne paraît pas cuit, il finira de cuire en refroidissant. D'après l'Accro au sucre, le chocolat blanc n'avait pas d'intérêt dans la recette, je l'ai donc supprimé. J'ai beaucoup aimé le résultat : les cookies sont vraiment jolis, la praline donne un goût délicieux et n'est pas trop dure sous la dent, contrairement à ce que l'on pourrait penser. Cookies à la Praline Rose. à votre beurre/sucre pommade (premier saladier).
Cookies à la praline rose instructions
- Dans la cuve du robot, mettre tous les ingrédients secs. Mélange a la feuille..
- Ajouter le beurre mou et l’œuf..
- Mélanger à nouveau..
- Faire un boudin et laisser reposer 30minutes au frigo.
- Couper des rondelles puis déposer vos éclats de pralines..
- Enfourner 15 minutes à 170•C..
- Laisser complètement refroidir avant de toucher.
Ah j'aime beaucoup la mise en scène que vous avez fait avec vos cookie ! Je pense que je vais essayé la recette pour gâter ma petite. La praline rose est une amande enrobée de sucre caramélisé et coloré. C'est une friandise typique de la ville de Lyon, dans la région Rhône Alpes. Les pralines roses Concassées apporteront de la couleur, une saveur douce et sucrée, et du croquant à vos cookies !