Gâteau au jus d’orange et aux pépites de chocolat. Un gâteau très léger - Recette Dessert : Gâteau moelleux au jus d'orange et aux pépites de chocolat par Popotestories Ajouter le jus de votre demi-orange et les pépites de chocolat. Vérifiez que votre pâte ne soit pas trop liquide ni trop compact, si elle est trop liquide, ajouter un peu de farine, si elle est trop compacte ajouter un peu de fleur d'oranger ou la demi orange qui vous reste. Composé ainsi de jus d'orange pressé maison, de farine semi complète, de grosses pépites de chocolat, d'une purée de noisette (rien qu'avec des noisettes), d'oeufs et de sucre complet ; cette recette de gâteau à l'orange est très simple à réaliser et les ingrédients sont accessibles.
Ajoutez le jus d'orange ainsi que le beurre et continuez de mélanger. Incorporez ensuite la farine tamisée avec le bicarbonate ainsi que les pépites de chocolat. Ajouter la crème, le jus et le zeste d'orange. Vous pouvez cuisiner Gâteau au jus d’orange et aux pépites de chocolat using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gâteau au jus d’orange et aux pépites de chocolat
- C'est 4 de oeufs.
- Vous avez besoin 200 g de sucre.
- Préparez 1 de sachet de sucre vanillé.
- C'est 300 g de farine.
- Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
- C'est 10 cl de d’huile de tournesol.
- C'est 20 cl de jus d’orange.
- Vous avez besoin 100 g de pépites au chocolat.
Couper la brioche en gros cubes et les incorporer à la préparation. Mélanger pour que les morceaux de brioches s'imbibent bien de la préparation. Dans un saladier, tamiser la farine, la levure, le bicarbonate et le sel. Ajouter les oeufs un par un en fouettant à chaque fois, puis la farine, la levure, le zeste et le jus d'une orange.
Gâteau au jus d’orange et aux pépites de chocolat étape par étape
- Séparer les blancs des jaunes et battre les jaunes avec les sucres. 🥚.
- Ajouter l'huile et le jus d'orange et bien mélanger.🍊.
- Incorporer ensuite la farine et la levure..
- Préchauffer le four à 175°.
- Battre les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la pâte.🥚.
- Ajouter ensuite les pépites de chocolat🍫.
- Beurrer un grand moule rond démontable et enfourner pour 40 minutes environ. Décorer si vous le souhaitez avec du sucre glace😋 Bonne dégustation.
Verser les pépites de chocolat sur la pâte et essayer de les incorporer un peu au mélange. Dans une terrine travaillez le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Beurrez et farinez un moule à manqué. Garnissez-le fond du moule de pâte. J'ai récupéré la tablette de chocolat pâtissier stocké dans mon meuble à épicerie et il y avait cette recette sur l'emballage.