Pâte à la crème, saumon fumé et courgettes. Faire cuire les pâtes (des tagliatelles pour moi) comme indiqué sur le paquet. Ajouter le saumon avec les courgettes et la crème fraiche (garder quelques lanières pour la déco) Dresser dans une assiette creuse et mettant des pâtes, de la sauce aux courgettes / saumon et du saumon en lanière. Ma recette : pasta saumon fumé-courgettes Une recette super simple.
Dans une sauteuse, mélangez à feu très doux la crème fraîche, les lamelles de saumon et les. Faire des pâtes aux courgettes et à la crème de saumon est très simple! Tout d'abord, mettez une casserole d'eau salée à ébullition sur le feu, nous en aurons besoin pour cuire les pâtes. Vous pouvez cuisiner Pâte à la crème, saumon fumé et courgettes using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Pâte à la crème, saumon fumé et courgettes
- Préparez de tranches de saumon fumé.
- Préparez de petites courgettes fines ou 1 plus grande.
- C'est de crème épaisse.
- C'est de zestes d'un citron jaune.
- Vous avez besoin de petits oignons blancs.
- C'est de sel/poivre.
- C'est de aneth.
- Préparez de filet d'huile d'olive.
Versez l'huile d'olive extra vierge, l'oignon finement haché dans une poêle et faites frire pendant quelques minutes. Egouttez les pâtes puis servez avec la sauce au saumon et courgettes. Les mettre dans une casserole avec la crème (moitié liquide-moitié épaisse). Poivrer et saler (mais attention le saumon fumé est déjà pas mal salé, donc il faut goûter!).
Pâte à la crème, saumon fumé et courgettes instructions
- Epluchez, lavez et coupez les oignons en lamelles. Ôtez les extrémités de la courgette, lavez-la et coupez-la en petits dés. Dans une casserole et un filet d'huile d'olive, faites revenir les oignons 2 minutes. Ajoutez les courgettes et laissez encore rissoler 5 minutes. Ajoutez le pot de crème épaisse, les zestes du citron jaune, l'aneth. Salez et poivrez. Mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes..
- Coupez le saumon fumé en lanières et ajoutez-le à la crème. Mélangez et laissez encore mijoter 10 minutes..
- Servez avec des pâtes ou autre chose. Vous trouverez d'autres recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur la page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.
Saler, poivrer et ajouter le jus d'un citron. Mélanger les courgettes le saumon et les pâtes. Etaler dans un plat à gratin et recouvrir le tout du reste du fromage râpé. Dans une poêle faites revenir l'échalote ciselée dans une noix de beurre à feu doux. Ajoutez ensuite la crème et laissez la réduire, afin que le mélange soit onctueux.