Blancs de poulet à la crème de courgettes. A cuisson terminée, je mixe les courgettes pour obtenir une sauce. Je coupe le blanc de poulet en tranches assez fines et les fais dorer dans du beurre fondu. Je sale et poivre à ma convenance.
Recette Pâtes au poulet, courgettes à la crème : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Ajoutez les courgettes émincées et l'ail pressé. Remettez les lanières de poulet avec le jus qu'elles ont rendu. Ingrédients : blanc de poulet,crème fraîche liquide,champignon. Vous pouvez avoir Blancs de poulet à la crème de courgettes using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Blancs de poulet à la crème de courgettes
- Vous avez besoin de Courgettes.
- Vous avez besoin de blancs de poulet.
- Vous avez besoin de lait.
- Vous avez besoin de Maïzena.
- Vous avez besoin de beurre.
- C'est de d'huile d'olive.
- C'est de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
Faites fondre du beurre dans une casserole, mettez-y ensuite les blancs de poulet jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits. Les blancs ou escalopes de poulet se préparent traditionnellement à la poêle, avec une sauce à la crème, que l'on peut agrémenter de champignons ou parfumer curry. Panés et cuits four, les blancs de poulet se transforment en de croustillants nuggets. Réalisez des recettes sucrées-salées avec vos blancs de poulet en les cuisinant avec du miel, de la sauce soja ou.
Blancs de poulet à la crème de courgettes étape par étape
- Lavez les courgettes et couper les en dés..
- Faites-les les rissoler dans une poêle avec un peu d'huile d'olive..
- Quand les courgettes commencent à être tendres, ajoutez le lait et la maïzena et laissez cuire et épaissir la sauce..
- Une fois la cuisson terminée, mixez les courgettes pour obtenir une sauce..
- Coupez les blancs de poulet en tranches assez fines et faites les dorer dans le beurre fondu..
- Quand les blancs de poulet sont bien doré, ajoutez la crème aux courgettes et laisse cuire 10 minutes à feu moyen..
- Salez, poivrez à votre convenance et bon appétit..
Ingrédients: blanc de poulet,oignon,moutarde,vin blanc,crème fraîche liquide,farine,comté,tomates cerise,courgette,pâte brisée. Faire revenir l'oignon dans un peu de matière grasse. Ajoutez le vin blanc et grattez le fond de votre cocotte avec une cuillère en bois pour décoller l'ensemble des sucs de cuisson. Évaporez l'ensemble de l'alcool de votre vin (les vapeurs ne doivent plus vous piquer le nez). Ajoutez, les morceaux de poulet, les champignons, le bouillon de volaille, la crème fraîche et la crème liquide. Pendant ce temps, couper le poulet en émincé, faire chauffer l'huile dans une poêle, y ajouter le poulet et le faire cuire, puis ajouter la crème fraîche, du curry (à votre convenance, j'en mets beaucoup, je vous conseille de goûter et d'ajouter jusqu'à ce que ça vous aille).