Recette: Parfait Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées

Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées. Épluchez et découpez vos pommes en fines tranches. Les faire revenir avec du beurre et du sucre pendant une vingtaine de minutes. Pendant ce temps préparer vis frangipane : écrasez a la fourchette votre beurre mou.

Disposez une cuillère de frangipane dans chaque rond de pâte et garnissez de pommes caramélisées. Cachez une fève dans l'un des chausson. Galette Des Rois aux Pommes Caramélisées & Crème Pâtissière. Vous pouvez cuisiner Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées

1. Préparez de pâte feuilletée.
2. C'est de jaune d'oeuf.
3. Vous avez besoin de Frangipane.
4. C'est de de poudre d'amande.
5. Préparez de oeuf entier.
6. Vous avez besoin de sucre.
7. Vous avez besoin de beurre.
8. Préparez de Pommes caramelisées.
9. C'est de grosse pomme.
10. Vous avez besoin de beurre.
11. C'est de sucre.

Galette Des Rois aux Pommes Caramélisées & Crème Pâtissière. la galette des Rois, dans le nord de la France, est originellement une galette de pâte feuilletée, simplement dorée au four, qu'on mange accompagnée de confitures ; elle peut également être fourrée avec diverses préparations : frangipane, fruits, crèmes. Préparez une galette gourmande aux pommes caramélisées, crème d'amande et speculoos! L'avantage de cette galette des rois maison, c'est qu'elle ne sera pas sèche, grâce aux pommes! N'oubliez pas d'y mettre la fève!

Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées instructions

1. Épluchez et découpez vos pommes en fines tranches. Les faire revenir avec du beurre et du sucre pendant une vingtaine de minutes..
2. Pendant ce temps préparer vis frangipane : écrasez a la fourchette votre beurre mou..
3. Rajoutez la poudre d'amande et le sucre. Puis en dernier l'oeuf et bien mélanger..
4. Étalez votre frangipane sur la moitié de la pâte et laissez de la place sur les bords pour souder vos pâte. Mettre un peu d eau et du jaune d'oeuf sur les bords. Rajoutez les pommes. Placez votre fève !!!.
5. Rabattre le reste de votre pâte pour former un chausson. Mettre du jaune sur le dessus de votre pâte feuilletée et faire des décorations avec une lame..
6. Enfourner 25 minutes à 180 degré..

Disposer le deuxième rouleau de pâte feuilletée sur le premier en exerçant une légère pression sur les bords à l'aide du. Pelez les pommes, éliminez les cœurs et les pépins. Découpez les pommes en tranches épaisses et arrosez-les avec le jus du citron. Dans la moitié du cercle déposer une petite cuillère de compoté de pommes et un carré de chocolat. Galette des rois frangipane, pommes caramélisées et caramel au beurre salé.