Brioches vegan aux pommes caramélisées. Poêlée de pommes de terre et saucisse fumée ! De délicieuses petites brioches, faciles avec une garniture gourmande à base de pommes caramélisées ! La pâte est sans beurre mais moelleuse grâce au lait et au yaourt.

Ces petites brioches, garnies avec des pommes caramélisées, sont parfaites pour le goûter ou le petit-déjeuner. Comme je n'avais pas assez de pommes pour la. On embarque en direction de la Pologne en croquant dans cette brioche ultra moelleux garnie de morceaux de pommes caramélisées et saupoudrées d'un crumble au pralin. Vous pouvez avoir Brioches vegan aux pommes caramélisées using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Brioches vegan aux pommes caramélisées

C'est de pommes coupées en petits cubes.
Vous avez besoin de sucre complet.
Préparez de lait de soja nature.
C'est de farine d'epeautre.
Préparez de pincée de sel.
Préparez de c.as. De sucre complet.
C'est de sachets de levure de boulanger.
Préparez de oeufs.
Préparez de margarine bio.

Au petit déjeuner ou au goûter, elle régalera petits et grands gourmands. La brioche comme le pain perdu peuvent se congeler en prenant soin d'intercaler entre chaque tranche une feuille de papier cuisson ou sulfurisé et de les mettre dans une boîte Retournez les lamelles de pommes et poursuivez la cuisson à couvert jusqu'à ce que la brioche soit dorée des deux côtés. Fraicheur et douceur avec des pommes caramélisées à la texture fondante. #recettevegan. Recette Pommes caramélisées briochées : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Brioches vegan aux pommes caramélisées étape par étape

Mélanger le lait, la levure et les 100g de sucre. Laisser reposer 5 min..
Pendant ce temps, faire sauter les pommes dans 2 c.a s. de margarine. Lorsqu'elles sont fondantes, ajouter les 2c.a s. de sucre et éteindre le feu..
Ajouter au mélange de levure: la farine, le sel et les œufs et pétrir au robot ou à la main 5 min. Ajouter la margarine et pétrir encore 5 min. Laisser reposer 30 dans un endroit chaud (près du poêle par exemple)..
Étaler la pâte sur un papier sulfurisé et fariné et parsemer les pommes et de la cannelle fraîchement moulue si on aime. Rouler la pâte et la trancher en 12 grosses tranches. Les poser serres dans un plat type "à gratin" huilé. Laisser monter 1 h encore..
Saupoudrer de sucre et pousser à four Th 6 pour 30 min..

Les saisir dans une poêle avec le beurre, baisser le feu, ajouter sucre et cannelle et laisser cuire quelques minutes (les tranches de pommes doivent rester entières). Les miens préfèrent la version de luxe, avec la brioche. Je vous l'avais déjà présentée ici. Là, j'ai eu envie d'utiliser la brioche perdue pour composer un vrai dessert, à l'assiette. Qu'est-ce que vous en pensez, ça le fait non ?