Recette: Parfait Gratin de pommes de terre sans beurre

Gratin de pommes de terre sans beurre. Gratin de pommes de terre sans lait, sans beurre et sans fromage. Dans le vrai gratin il n'y aurait ni lait et surtout pas de fromage ! Car en fait ce plat est à l'origine un repas de paysans pauvres du massif alpin pour qui les laitages étaient une source de revenu… Donc en fait la morale de cette recette est d'une qu'elle coûte moins chère, de deux elle est plus saine et de.

Gratin dauphinois classique ou revisité, le gratin est un plat chouchou par temps froid. Facile à préparer, il se glisse au four et peut se réchauffer le lendemain. Craquez pour le succulent gratin de pommes de terre Dauphinois,. Vous pouvez avoir Gratin de pommes de terre sans beurre using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gratin de pommes de terre sans beurre

1. Préparez de pomme de terre.
2. Préparez de lait demi-écrémé.
3. Préparez de Maïzena.
4. Préparez de d'emmental râpé.
5. Vous avez besoin de Noix de muscade.
6. C'est de sel, poivre.

Ce régal se réalise en un rien de temps, et ce, sans la moindre difficult é. De plus, les ingrédients nécessaires sont simples à dénicher et très bon marché. Craquez pour le succulent gratin de pommes de terre Dauphinois, un parfait plat à concocter pour votre famille. Cuisinez un bon plat d'hiver, en réalisant la recette du délicieux gratin de pommes de terre aux oignons.

Gratin de pommes de terre sans beurre instructions

1. Réaliser une béchamel light en mélangeant sur feu doux la Maïzena et le lait. La préparation doit être épaissie, saler, poivrer et assaisonner de muscade. Réserver..
2. Laver, peler et couper les pommes de terre en rondelles. Les saler et les poivrer..
3. Dans un plat allant au four, disposer les pommes de terres, et recouvrir de la sauce béchamel. Parsemer d'emmental râpé et enfourner environ 40 minutes..
4. Vérifier la cuisson des pommes de terre à l'aide de a pointe d'un couteau..

C'est un plat onctueux et très succulent. La tendresse des pommes de terre combinée au goût filandreux du fromage est un pur régal. Ce délice se fait en un rien de temps, et ce, sans aucune difficulté. Le temps dépendra de l'épaisseur des pommes de terre. Le gratin dauphinois est prêt à être servi.