Beurre de pommes. Un beurre de pomme est une compote en purée lisse que l'on cuit. Elle devient donc plus concentrée et plus épaisse (comme celle d'un beurre tempéré). La texture est différente et comment le beurre est concentré, il est plus sucré et vous ne l'utiliserez pas de la même façon.
Une fois le tout cuit, mettre les pommes au malaxeur à purée.
Placer dans une sauteuse et arroser de sirop d'érable.
Une fois les pommes bien fondantes, les mixer avec un mixeur plongeant (ou blender), ajouter le beurre et bien mélanger.
Vous pouvez cuisiner Beurre de pommes using 3 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Beurre de pommes
- Vous avez besoin de pommes.
- C'est de beurre.
- Préparez de sirop d'agave ou sirop d'érable.
Enlever le cœur de la pomme, la peler et la couper en quatre morceaux. Dans une casseroles, mettre les morceaux et l'eau. Le beurre va épaissir à mesure qu'il cuit. Un beurre de pommes épais et sucré, fait à partir de compote de pommes et cuit au four. Étalez-le sur des toasts ou des muffins pour un déjeuner léger et fruité.
Beurre de pommes instructions
- Épluchez et coupez vos pommes en gros morceaux..
- Mettez les dans une casserole avec le sirop d'agave et le beurre..
- Faites mijoter le tout à feux doux pendant 30 minutes.
- Mixez..
Ce beurre de pomme sera idéal pour les gourmands et gourmandes, à déguster simplement sur des tartines au petit-déjeuner ou avec des crêpes pour un goûter. Tout ce que je peux vous dire c'est que c'est telle réussite. Ajouter le beurre et mélanger de nouveau jusqu'à onctuosité. Note(s) de l'auteur : Je m'amuse à dire que cette recette goûte le. Le beurre de pomme peut être aussi utilisé sur un fond de pâte pour préparer une tarte.