Tajine tunisien. Ce tajine tunisien est parfait avec une salade verte, Il peut aussi se décliner avec de la viande hachée. Un plat aussi convivial que le couscous ou la chorba ! Ola la compagnie ! un peu absente pendant le ramadan mais je vous propose aujourd'hui une recette super rapide, simple et tres bonne pour une entrée.
Son nom vient de l'arabe ṭāǧīn, lui-même emprunté au grec ancien τηγανον (têganon), qui désigne un plat en terre. Le tajine tunisien ne doit pas être confondu avec les tajines du reste du Maghreb. Le tajine tunisien peut aussi être cuisiné comme une tourte avec des feuilles de brick. Vous pouvez cuisiner Tajine tunisien using 13 ingrédients et 13 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tajine tunisien
- C'est de pommes de terre.
- Vous avez besoin de œufs.
- Préparez de œufs.
- C'est de quelques bronches de persils plat.
- Vous avez besoin de quelques bronches de persils plat.
- Préparez de à c de levure chimique.
- Préparez de à c de levure chimique.
- Vous avez besoin de blanc de poulet.
- Préparez de blanc de poulet.
- C'est de poignée de fromage râpé.
- C'est de poignée de fromage râpé.
- Vous avez besoin de du sel.
- Vous avez besoin de du sel.
Le tajine tunisien est différent du tajine marocain, car ce dernier est cuit sur le feu dans un tajine (un plat en terre cuite). J'avais proposé le tajine jben et le tajine à la pomme de terre. Recette Tajine tunisien : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Les derniers tajines Tunisiens au format RSS.
Tajine tunisien instructions
- Cuire les pommes de terre, une fois cuites les écraser avec un presse-purée ou à la fourchette.
- Ajouter les œufs et mélanger.
- Ajouter les œufs et mélanger.
- Ajouter le persil préalablement haché et mélanger.
- Ajouter le persil préalablement haché et mélanger.
- Insérer le poulet préalablement coupé en petit des et cuit a la poêle.
- Insérer le poulet préalablement coupé en petit des et cuit a la poêle.
- Ajouter le fromage râpé.
- Ajouter le fromage râpé.
- Puis la levure chimique et mélanger bien.
- Puis la levure chimique et mélanger bien.
- Beurrer et fariner un moule et y verser la préparation.
- Cuire au four à 180 °C pendant +/- 30 minutes.
Recette de mosli d'agneau - tajine tunisien: J'allume mon four. Ce tajine jben tunisien, ou tajine au fromage est une entrée très facile à faire, elle diffère beaucoup du tajine jben algérien, que je partagerai avec vous très prochainement. Cette recette de tajine tunisien est très facile à réaliser. Vous cherchez des recettes pour tajine tunisien ? Voici une recette que j'ai l'habitude de proposer à la maison, c'est le tajine tunisien au poulet ou tajine jben : C'est un plat tunisien complet et délicieux.