Tajine olive au poulets. La sortir du four et ajouter les olives, les. Poulet aux olives à la marocaine, facile et rapide! Ce tajine de poulet aux olives et au citron est idéal à savourer durant les beaux jours.
Cette recette de tajine marocain est tout simplement délicieuse. Ce tajine envoûtant s'imprègne de nombreux parfums et saveurs d'ailleurs. En période de ramadan, ce tajine de poulet aux olives vertes et citron confit est un plat classique très apprécié. Vous pouvez avoir Tajine olive au poulets using 17 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tajine olive au poulets
- Vous avez besoin de poulet.
- Vous avez besoin de oignon.
- C'est de olive vers.
- Préparez de carotte.
- C'est de pomme de terre.
- Vous avez besoin de d'eau.
- Vous avez besoin de Mélange de 4 ou 5 branche de persil et coriande haché.
- Vous avez besoin de c.à.s d'huile d'olive ou de tournesol + environ 15 g de beurre.
- Vous avez besoin de de c.à.c de sel.
- Vous avez besoin de de c.à.c de poivre noir.
- Vous avez besoin de c.à.c de curcuma.
- Vous avez besoin de de c.à.c de paprika.
- Vous avez besoin de c.à.c de gingembre moulu ou frais.
- C'est de sachet de safran pour la couleur.
- Préparez de c.à.s de motards.
- Préparez de citron confit ou 1 cuillère àcafé jus decitron.
- C'est de feuille de laurier.
Tajine poulet olives et citrons confits. Ajouter l'oignon haché ainsi que les gousses d'ail et faire revenir quelques minutes. Ajouter les épices (thym, feuille de laurier), poivrer et saler légèrement. Ce tajine tunisien est parfait avec une salade verte, Il peut aussi se décliner avec de la viande hachée.
Tajine olive au poulets étape par étape
- Nettoyer le poulet avec du citron et du sel, préparé une marénade avec tous les épices oignon motards et 2 cuillère à soupe d'huile d'olive laissez reposer au moins 1 heure si vous êtes presses mettez le avec le beurre et l'huile,.
- Faite dorure toute les côtes ajoutez ensuite une demi verre d'eau mettez la couvert et laissez 10 min puis mettez la carotte la pommede terre les olive 1/2 l d'eau chaude laissez 15 min environ après mettez le tous dans un moules au four à 200 degrés 10 min..
- .
Pour changer des keftas ou des tajines d'olives classiques, je vous propose une kefta au poulet pour les amateurs de la viande blanche. En cuisine c'est toujours appréciable de varier les gouts, saveurs et les plats surtout pour les enfants qui ont bien aimé ce tajine. Pour préparer la recette de tajine de poulet aux citrons confits et aux olives : Pelez et écrasez les gousses d'ail. Rincez abondamment les citrons confits a l'eau froide et coupez-les en petits quartiers. Dans un grand saladier, faites mariner les morceaux de poulet dans les épices, les herbes, l'oignon, l'ail et l'huile d'olive, salez et poivrez.