Tajine humous (pois chiche). Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson. Ajouter le tahin, le jus de citron, l'ail, le cumin et le sel, et continuer de mixer en incorporant l'huile d'olive petit à petit jusqu'à obtenir une texture homogène et.

Mixez à nouveau jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Si vous obtenez un mélange trop ferme versez. Résumé: Recette de tajine de pois chiche, pour rentrer en automne, encore un plat qui sent un peu le soleil, ce tajine ne peut laisser personnes indifférents avec toutes ses couleurs. Vous pouvez avoir Tajine humous (pois chiche) using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tajine humous (pois chiche)

Vous avez besoin de pois chiche.
Préparez de oignon haché.
Préparez de Cube de jumbo.
Préparez de càs beurre.
Préparez de œufs.
Préparez de Sel et poivre noire.
C'est de verre d'eau tiède.

Nous consommons beaucoup de pois chiche, il faut dire que nous adorons l'houmous. Mixer les pois chiches en purée, remettre dans une casserole et chauffer à feu doux. Le pois chiche fait partie de la grande famille des légumes secs riches en protéines, fibres et vitamines comme les lentilles, fèves, pois cassés ou haricots rouges. Une légumineuse aux vertues nourrissantes et saines aussi appréciée pour ses valeurs nutritionnelles et une faible teneur en calories.

Tajine humous (pois chiche) instructions

Dans une marmite beurrée, faites revenir l'oignon haché, ajoutez le pois chiche. Ajuster le sel et poivre, mettez l'eau. Ajoutez le cube jumbo..
Laissez bouillir 20 min..
Versez le contenu dans les ramequins. Ajoutez à chaque ramequin un œuf.
Ajouter quelques morceaux de beurre à chaque ramequin..
Enfourner à 200 degré pendant 10 min..
Bonne dégustation..

Le houmous est traditionnellement une purée de pois chiches. Pour ce houmous, je vous propose d'ajouter un ingrédient : de l'avocat. Cette recette est un joli mix entre le guacamole et le houmous, mélange du Mexique et de l'orient. Parfait pour un apéro entre amis, un soir de foot par. Rincez-les et armez vous de patience pour enlever la peau.