Tajine de pruneaux. Le tagine aux pruneaux, c'est le plat préféré chez des marocains pendant les fêtes. Dans un autocuiseur, mettre l'agneau, l'oignon, l'huile d'olive, le sel, le poivre, le gingembre et le bâton de cannelle. Ajouter la cannelle en poudre et diluer le.
Servez accompagné de semoule de couscous. Pour préparer Tajine aux pruneaux, sur feu doux, faire saisir la viande avec l'huile, les oignons hachés, le sel, les épices, l'ail écrasé et remuer de temps à autre.ajouter un litre et quart d'eau, couvrir et laisser mijoter. Si vous aimez les plats sucrés salés, ce tajine est pour vous ! Vous pouvez avoir Tajine de pruneaux using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tajine de pruneaux
- C'est de viande de veau pour tajine.
- C'est de pruneaux.
- C'est de oignon haché.
- C'est de verre d'huile d'olive.
- Vous avez besoin de beurre.
- Préparez de poivre.
- Préparez de gingembre.
- Vous avez besoin de cannelle.
- Préparez de curcuma.
- C'est de sucre.
- Vous avez besoin de d'eau.
- Vous avez besoin de sel.
- Préparez de d'ail.
Rien que l'auteur qui embaume doucement la maison quand ça cuit est du bonheur ! Dans un tajine ou une cocotte, saisissez les cubes de viande à feu vif dans une cuillère d'huile d'olive. Faites tremper les pruneaux dans de l'eau chaude. Dénoyauter les pruneaux et les placer dans une marmite large, rajouter l'eau, le sucre, le beurre, la cannelle et le sel.
Tajine de pruneaux instructions
- Dans une marmite en mettre la viande et l'oignon, l'huile d'olive, ail, poivre gingembre curcuma sel et eau.
- Laisser cuire pendant 35min.
- Laver le pruneaux mettre dans une casserole avec un peu d'eau laisser cuire 5 min ajouter le beurre sucre cannelle lasser cuire 10 min.
- Vous pouvez cuire dans le tajine mes il prend beaucoup de temps.
Disposer la viande dans un plat et la garnir de pruneaux confits. Mélanger de la sauce de la viande avec un peu de sirop de pruneau et en napper la. Bonjour, Je vous propose la recette de tajine de boeuf aux pruneaux, un tajine très apprécié au Maroc et souvent préparé pendant les réceptions et pour les fêtes. Un plat savoureux et pas compliquer à faire. La recette du tajine de boeuf aux pruneaux est disponible également sur ma chaine Youtube et en haut de cet article.