Tajine des boules de pomme de terre et poulet. Au bout d'un quart d'heure, vingt minutes de cuisson, ajoutez vos pommes de terre, et ajoutez de l'eau de façon à avoir de la sauce sans noyer le poulet bien entendu. Couvrez et laissez mijoter encore une demi heure, tout en vérifiant la cuisson et l'assaisonnement. Le tajine est prêt, je l'ai servi avec des mini batbouts, ou petits pains.
Ajouter les blancs de poulet et les faire dorer de tous les côtés. Éplucher et ciseler l'oignon et l'ail. Ajouter l'oignon ainsi que les gousses d'ail. Dans une marmite, faites dorer les escalopes de poulet, coupées en morceaux, avec le beurre, puis réservez-les. Vous pouvez avoir Tajine des boules de pomme de terre et poulet using 19 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tajine des boules de pomme de terre et poulet
- Préparez de Boules de pomme de terre.
- Vous avez besoin de pomme de terre.
- C'est de Chapelure.
- Vous avez besoin de Farine.
- C'est de œufs.
- Préparez de Sel et poivre noire.
- C'est de Huile pour la friture.
- Préparez de Boulettes de poulet.
- Vous avez besoin de Blanc de poulet haché.
- Vous avez besoin de demi onion haché.
- Vous avez besoin de càs chapelure.
- Vous avez besoin de petit œuf.
- Préparez de Sel, poivre noire, gingembre et cannelle.
- Préparez de Sauce blanche.
- Vous avez besoin de onion haché.
- C'est de poignée de pois chiche.
- Vous avez besoin de Sel et poivre noire.
- Vous avez besoin de verres d'eau tiède.
- Préparez de càs huile + beurre.
Coupez les oignons en petits dés et faites-les revenir dans une cocotte, allant au four, de préférence un tajine, ajoutez, ensuite, le poulet, puis les épices et l'ail écrasé. Tajine de poulet aux olives, citron confit et pommes de terre. Essayez cette recette de citron et donnez votre avis en commentaire !. Faire revenir les morceaux de poulet dans ce mélange, saler, poivrer.
Tajine des boules de pomme de terre et poulet étape par étape
- Préparez les boules de poulet, mettez les ingrédients dans un récipient, mélangez bien et formez des petites boulettes de poulet..
- Préparez la sauce, faites revenir l'onion, versez l'eau, salez et poivre. Ajoutez le pois chiche, laissez bouillir. Ajoutez les boulettes de poulet, laissez bouillir 20 min..
- Éplucher et couper en petit dés la pomme de terre, ajouter le sel. Laisser bouillir. Égoutter et écraser ajouter le poivre noire. Former des boules, mettez la boule de poulet à l'intérieur, mettez la boule dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans la chapelure. Frire les boules, Mettez les sur papier absorbant..
- Présentez d'assiette..
- Déguster😋👍💖.
Emietter les cubes de bouillon dans la cocotte, couvrir d'eau bouillante à hauteur. Cuire les morceaux de poulet dans une cocotte minute en ajoutant l'huile d'olive, l'huile de tournesol, les oignons finement hachés et les épices. Dans un tajine, disposez l'oignon haché et les morceaux de poulet. Ajoutez l'eau chaude dans le bol pour récupérer les épices collées sur les bords, mélangez et versez le tout dans le tajine. Épluchez les carottes, coupez-les en lamelles, retirez le coeur puis disposez les dans le tajine avec les pommes de terre coupées en lamelles. Tajine aux boulettes de viande, pommes de terre et olives.