Recette: Savoureux Keftas d'agneau à la coriandre

Keftas d'agneau à la coriandre. Comme sur le pourtour méditerranéen, dégustez ces keftas d'agneau à la coriandre accompagnées de pain pita et d'un tatziki, vous n'en laisserez pas une miette ! Comité Interprofessionnel de l'agneau Comme sur le pourtour méditerranéen, dégustez ces keftas d'agneau à la coriandre accompagnées de pain pita et d'un tatziki, vous n'en laisserez pas une miette ! Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients des keftas.

Ajouter à mes carnets. la recette Keftas d'agneau. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Keftas d'agneau. Vous pouvez avoir Keftas d'agneau à la coriandre using 10 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Keftas d'agneau à la coriandre

1. Vous avez besoin de Viande d’agneau hachée.
2. Préparez de bouquet de Coriandre.
3. Vous avez besoin de d’Ail.
4. Vous avez besoin de Graines de sésame.
5. Préparez de Cumin en poudre.
6. Vous avez besoin de d’Huile d’olive.
7. Préparez de d’Huile de sésame.
8. Préparez de Chapelure.
9. C'est de Sel.
10. Préparez de Poivre.

Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Dans un saladier, mélangez la viande d'agneau hachée avec l'oignon et l'ail haché, la coriandre et la menthe ciselées, le piment, le ras el hanout et le cumin. Incorporez-y l'oeuf entier, puis salez et poivrez selon vos goûts. Malaxez bien le tout jusqu'à obtenir une sorte de farce.

Keftas d'agneau à la coriandre étape par étape

1. Peler et dégermer l’ail.
2. Laver et sécher la coriandre dans du papier absorbant.
3. Hacher ensemble l’ail et la coriandre.
4. Mettre la viande d’agneau dans un saladier avec l’ail et la coriandre hachés, la chapelure, les graines de sésame, le cumin en poudre, et les huiles.
5. Saler, poivrer et bien mélanger.
6. Former des boudins avec la préparation à base d’agneau.
7. Les enfiler sur des piques à brochettes.
8. Faire griller les keftas d’agneau à la coriandre pendant 10 minutes sous le grill du four ou sur un barbecue ou une plancha, en les retournant à mi-cuisson.
9. Servir immédiatement.

Pour faire changement, vous pouvez aussi servir les keftas en sandwich dans des pains pitas avec la sauce à la menthe, de la laitue et de fines tranches de tomates et de. Brochette d'agneau kefta à la coriandre et cumin. Mettez la viande dans un grand saladier. Ajoutez la chapelure, le sel, le poivre et les épices. Pelez les oignons blancs, hachez-les finement et ajoutez-les à la.