Brochette de poulet avec son riz et ses petits légumes. Dans une sauteuse, faire fondre le beurre, ajouter le riz et remuer jusqu'à ce que le riz devienne translucide puis ajouter l'eau au fur et à mesure de l'absorption. Dans une poêle, faire revenir les morceaux de poulet avec l'oignon coupé en fines lamelles et la julienne de légumes. Coupez les pommes et le poulet en dés.
Les faire revenir dans une poêle et les enfiler sur un pique à brochette.
Faire cuire le riz dans l'eau salée et aromatisée au thé jasmin, ajouter une noix de beurre une fois la cuisson terminée.
Verser la crème dans la poêle ayant servi à cuire le poulet, avec la moutarde.
Vous pouvez avoir Brochette de poulet avec son riz et ses petits légumes using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Brochette de poulet avec son riz et ses petits légumes
- C'est 6 cuillères à soupe de riz basmati cuit.
- Préparez de Brocolis poivrons oignon ail courgette carotte petit pois.
- Préparez 1 cuillère à café de d’huile sésames.
- Vous avez besoin 400 g de Morceaux de poulet.
Enfiler les morceaux de poulet dans les brochettes et alterner avec un des de tomate,d'oignon et de poivron, de façon a mettre un légume après chaque deux morceaux de poulet. Faire griller au barbecue de préférence en les retournant sur les de faces ou dans le four,et dans ce cas placer les sur la grille du four. Si vous utilisez les brochettes en bois, pensez a les faire tromper pendant. Montez les brochettes en deux parties.
Brochette de poulet avec son riz et ses petits légumes instructions
- Cuir le riz blanc.
- Faite revenir les légumes.
- Préparer les brochettes et les faire cuire (plancha ou barbecue).
Les premières avec le poulet et le poivron rouge et les secondes avec le poulet, la courgette, le poivron jaune et la tomate cerise. Couper les blancs de poulet en gros dés et le demi poivron en carrés. J'avais de très gros champignons de Paris, je les accommodés à l'Afghane : j'ai mixé le gros pied avec une échalotte, une gousse d'ail, un jus de citron et un peu de yaourt et je les ai farci avant de les faire cuire autour du poulet. Je suggère aux chefs d'ajouter ces recettes à la sélection Mince Alors. Préparez la marinade en mélangeant tous les ingrédients dans un saladier ou un sachet congélation.