Comment Faire Appétissant Tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue

Tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue. Mixer ensemble l'échalote, les gousses d'ail, le romarin et le thym, puis les mélanger à la sauce yakitori, l'huile, le paprika, le sel et poivre et les pétales de la fleur de ciboulette. Un petit rayon de soleil. et hop barbecue. Cette recette est peu onéreuse, facile de (se) faire plaisir.

Retournez régulièrement les tranches de poitrine de porc pendant la cuisson. Dégustez les tranches de poitrine de porc grillées aux épices et aromates dès la fin de la cuisson. Poitrine marinée, cuisson sous vide basse température. Vous pouvez cuisiner Tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue

1. Préparez de Ingrédients pour 1 personne :.
2. C'est de tranches de poitrine de porc (250 gr).
3. Préparez de sauce yakitori (ou à défaut sauce soja et miel).
4. C'est de d'huile d'olive.
5. C'est de échalote.
6. Préparez de ou 3 gousses d'ail.
7. Vous avez besoin de branche de romarin.
8. Vous avez besoin de branche de thym.
9. C'est de fleur de ciboulette (ou quelques tiges).
10. Vous avez besoin de paprika.
11. C'est de sel et poivre.

La recette par Le goût & l'odeur. Notre astuce : Pour vérifier la cuisson, utilisez un thermomètre à viande. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de poitrine de porc et barbecue pour la lire sur le blog de son auteur. Préchauffez votre poêle ou votre barbecue.

Tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue étape par étape

1. Eplucher et couper grossièrement l'échalote. Eplucher et dégermer les gousses d'ail. passer les herbes sous l'eau. Mixer ensemble l'échalote, les gousses d'ail, le romarin et le thym, puis les mélanger à la sauce yakitori, l'huile, le paprika, le sel et poivre et les pétales de la fleur de ciboulette..
2. Découenner ou pas les tranches de poitrine et les poser dans un plat, les tartiner avec la marinade, les retourner et enduire le 2ème côté de la viande. Réserver au frais environ 1 heure..
3. Cuire les tranches de poitrine environ 20 mn en les retournant de temps en temps. Bon appétit..

Retirez les tranches de poitrine de la barquette et déposez-les sur la poêle ou la grille. Il est important d'utiliser de la poitrine de porc de qualité découpée par votre boucher. Recette de brochettes de porc à la normande au barbecue. Les côtes de porc ne sont pas des grosses pièces : deux heures leur suffisent donc pour s'imprégner de la marinade : une bonne nouvelle si vous cuisinez à la dernière minute. Si vous avez quatre heures devant vous, les côtes de porc n'en seront bien sûr que meilleures.