Pavé de veau mariné et son beurre ail et persil au barbecue. Déposez les pavés dans un plat, arrosez-les d'huile d'olives, de paprika et d'ail séché. Pavé de veau mariné et son beurre ail et persil au barbecue. De délicieuses recettes de pave de veau marine au barbecue et son beurre ail et persil en photos, faciles et rapides.

Allumez le barbecue (ou à défaut, un grill). Égouttez les côtes de veau et posez-les sur la grille du barbecue. Ingrédients : poulet environ,vin blanc sec,huile (d'olive ou autre),ail,poivre,sel. Verser dans un grand plat, l'huile, le vin blanc, l'ail haché finement, sel et poivre. Vous pouvez cuisiner Pavé de veau mariné et son beurre ail et persil au barbecue using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pavé de veau mariné et son beurre ail et persil au barbecue

Vous avez besoin de rôti de veau de 400 g.
Préparez de c.à soupe d'huile d'olive.
Vous avez besoin de paprika selon les goûts.
Vous avez besoin de ail en poudre selon les goûts.
Préparez de tranches de beurre à l'ail et persil.
Préparez de sel, poivre.

Placez-le dans un robot. Épluchez l'ail. Placez les morceaux d'ail dans le robot avec le persil. Hachez finement le tout.Écrasez le beurre mou à la fourchette. Déposez la préparation persil et ail.

Pavé de veau mariné et son beurre ail et persil au barbecue instructions

Coupez le rôti de veau en 3 morceaux, puis ouvrez-les à la moitié de l'épaisseur pour en faire des pavés pas trop épais. Déposez les pavés dans un plats, arrosez-les d'huile d'olives, de paprika et d'ail séché, imbibez-les bien, couvrez d'un film étirable et entreposez au réfrigérateur au minimum 1 heure. Chauffez votre grill à 180°. Salez et poivrez la viande puis faites la cuire plus ou moins 10 min selon votre goût..
Posez une tranche de beurre à l'ail et persil sur la viande et servez aussitôt. Bon appétit..

Découvrez toutes les recettes de barbecue par auxdelicesdemanue : Pavé de veau mariné et son beurre ail et persil au barbecue, Ribs de porc marinés aux herbes et jus d'orange, Brochettes de poulet et poitrine marinées à l'orange pressée. Découvrez toutes les recettes de pique-nique par auxdelicesdemanue : Pavé de veau mariné et son beurre ail et persil au barbecue, Ribs de porc marinés aux herbes et jus d'orange, Salade de riz. Mettez l'ail, le persil, le zeste de citron râpé et l'huile d'olive dans un plat creux. Faire fondre du beurre mélanger avec un peu d'huile d'olive, le jus de citron, les ails émincées, et le persil, saler. Faire mariné toute une nuit les pavé dans cette sauce emballer dans du papier cuisson.