Comment Cuire Délicieux Basse côte marinée grillée à la plancha

Basse côte marinée grillée à la plancha. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez chaque basse côte d'huile d'olive. Faire cuire la basse côte à la plancha deux minutes par faces, avec les herbes et les gousses d'ail pelées et coupées en deux. Saler et poivrer, ajouter la fondue d'oignons dessus et servir sans attendre avec les légumes.

Faites cuire les oignons en même temps que la viande en les retournant régulièrement. S'il vous reste un peu de marinade, badigeonnez-en la viande pendant la cuisson. Badigeonner légèrement d'huile au romarin et retourner la basse côte. Vous pouvez cuisiner Basse côte marinée grillée à la plancha using 4 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Basse côte marinée grillée à la plancha

1. C'est 2 de belles tranches de basse côte.
2. Préparez de Fleur de sel.
3. Vous avez besoin de Poivre du moulin.
4. Préparez 1 cuillère à soupe de d huile d olive.

La côte de bœuf est habituellement cuite au barbecue, pourtant il s'avère aussi possible de la cuire à la plancha. Le résultat obtenu au niveau de la texture et du goût risque d'ailleurs de vous surprendre. Quoi qu'il en soit, il est important que vous teniez compte de toutes ces recommandations pour réussir la cuisson. Investir dans une nouvelle plancha à gaz.

Basse côte marinée grillée à la plancha étape par étape

1. Mélanger dans un bol la fleur de sel le poivre et l huile d olive masser la viande avec la préparation puis mettre au frais au moins 3 h.
2. Faire chauffer la plancha y déposer les basses côtes 5 minutes de chaque côté (ente 3 et 5 minutes selon la cuisson désirée : bleu à point ou bien cuit) c est prêt ! Bon appétit 😋à servir avec de la moutarde.

La marinade est riche en saveurs et permet d'attendrir la… La basse côte de boeuf est une pièce de viande située juste au dessus de l'épaule dans le flan du boeuf. Très persillée, elle peut être grillée ou braisée. elle préfigure le début de l'entrecôte, sans en avoir les qualités, elle reste un morceau de choix qui en grillade, ou à la plancha reste très bon marché. Donnez du goût à la cuisine d\'été avec des marinades pour viandes, poissons, légumes, crustacés, etc. L\'été approche, le soleil brille, on a… Commencez cette recette de boeuf aux légumes de saison grillés à la plancha en préparant la marinade. Pelez le gingembre et l'ail puis hachez-les finement.