Le moyen le plus simple de Cuire Savoureux Doowap maison (brochettes aux pépites de chocolat)

Doowap maison (brochettes aux pépites de chocolat). Si vous n'en avez pas, mélangez à la main tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat). La pâte va doubler de volume. Une fois bien gonflée, dégazez la pâte.

Peut contenir des traces de lait, soja, fruits à coque, graines de sésame. Brioche Doowap maison aux pépites de chocolat. Mélange les ingrédients secs et les pépites de chocolat. Vous pouvez cuisiner Doowap maison (brochettes aux pépites de chocolat) using 9 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Doowap maison (brochettes aux pépites de chocolat)

1. C'est de lait tiède.
2. Préparez de levure fraîche.
3. C'est de sachet de sucre vanillé.
4. Préparez de beurre.
5. Préparez de sucre.
6. Préparez de oeuf battu.
7. Vous avez besoin de farine.
8. Préparez de sel.
9. Vous avez besoin de Pépites de chocolat.

Une recette sans additifs avec juste l'essentiel pour des brioches aux pépites de chocolat au lait très moelleuses et savoureuses. Un format individuel pratique pour le petit déjeuner ou le goûter ! Ces brioches Doowap Harrys sont fabriquées en France, avec des œufs de poules élevées au sol, sans huile de palme, sans additifs et sans colorants ! Dans le bol de votre robot pétrisseur, versez le lait tiède, l'extrait de vanille, la levure, la farine, le beurre, les œufs, les sucres et le sel (respectez l'ordre des ingrédients pour que la levure puisse lever correctement).

Doowap maison (brochettes aux pépites de chocolat) étape par étape

1. Délayer la levure avec le lait tiède dans le robot pétrisseur (kitchenaid pour moi)..
2. Rajouter les sucres, l'oeuf battu puis la farine et le sel..
3. Pétrir avec le crochet jusqu'à qu'une pâte se forme. Rajouter le beurre et pétrir à vitesse 1 pendant 10min..
4. Couvrir d'un linge et laisser reposer 1h/1h30..
5. Dégazer délicatement le paton et séparer le en 12 boules..
6. Incorporer les pépites de chocolat. Et laisser reposer 45min sur une plaque recouverte de papier sulfurisé..
7. Dorer avec du lait et enfourner à 180° pendant 20/25 min..
8. Laisser refroidir quelques minutes sur une grille...et déguster tiède ou trempé dans un bon chocolat chaud 😉😋☕.

Le mettre dans une poche à douille jetable, un cornet à pâtisserie ou encore une seringue. Sur du papier sulfurisé, déposer de petites quantités de chocolat, de la taille voulue. Laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat ait durci. Ne pas hésiter à mettre au frigo si la température de la pièce est trop élevée. Dégazer la pâte et l'aplatir grossièrement.