Choux Rouge, marrons, saucisses... Ajoutez oignons marrons et lardons, salez, poivrez, remuez, puis posez les saucisses piquées sur le dessus. Ajouter à mes carnets. la recette Choux rouge aux saucisses et aux marrons. La recette de CHOU ROUGE & SAUCISSE est un incontournable de la gastronomie belge.

Lorsque le chou est cuit ajoutez le reste du beurre. Ce chou est délicieux avec des saucisses frites ou des côtes de porc. Plat gourmand et convivial, les saucisses au chou sauront ravir vos invités. Vous pouvez cuisiner Choux Rouge, marrons, saucisses.. using 4 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Choux Rouge, marrons, saucisses..

C'est 1 de choux rouge,.
C'est 4 de saucisses de toulouse (on pourrait ajouter des lardons).
C'est 1 de oignon,.
Préparez 1 de bocal de marrons,.

Ce plat se compose généralement de saucisses, de chou blanc ou vert, de pommes de terre, de carottes et d'oignons. Pour la sauce, celle-ci peut être aromatisée au vin blanc, au thym et au laurier. Coupez le chou rouge en morceaux de taille moyenne, émincez les oignons, mettez la graisse d'oie dans une grande cocotte. Faire cuire le chou rouge, on n'y pense pas toujours.

Choux Rouge, marrons, saucisses.. étape par étape

Très simple, on fait blondir l'oignon coupé en lamelles, et vient le tour des saucisses qui elles aussi dorent au fond de la marmite,...on recouvre toute cette préparation du choux rouge, coupé en quartiers ! on sale, mais attention, les saucisses sont salées, donc pas trop, poivre,...Et on laisse mijoter, en surveillant et en "aérant le choux et les saucisses" (tout ça sans dessus dessous, mais délicatement), je dirai 30 mn, voir plus...il faut jeter un coup d oeil !.
Au dernier moment on ajoute les marrons, on laisse un feu tout doux, encore un peu, et hop, c est prêt ! c est un plat délicieux réchauffé !!!.

Et pourtant voici une délicieuse recette mijotée de chou rouge, marrons et pommes. Une recette qui change un peu de l'ordinaire. On ne pense pas toujours à cuire le chou rouge et pourtant c'est très bon. Recette chou aux saucisses par gerard. Chou rouge aux pommes et saucisses fumées.