Saucisse de Toulouse citronnée au potatoes. Couper en fines tranches quelques rondelles de citron et disposez-les tel que s'est présenter sur la photo. Pour la cuisson très simple mettre votre four sur grill et mettre à cuire avec la grille à mi-hauteur quand la saucisse aura pris une belle dorure et le citron également remplacer le plat par les potatoes comme indiqué ci-dessous. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse !
Rincer les pommes de terre, il n'est pas nécessaire de les peler.
Les couper en morceaux puis les répartir au fond d'un plat à gratin.
Peler et émincer l'ail et l'oignon, ajouter le tout sur les pommes de terre.
Vous pouvez avoir Saucisse de Toulouse citronnée au potatoes using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Saucisse de Toulouse citronnée au potatoes
- Préparez 800 g de à 1 kg de saucisse de Toulouse.
- C'est 2 de oignons blancs.
- Vous avez besoin 1 de gros citron non traité.
- C'est de 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Préparez de Du sel de Guérande et du poivre 5 baies.
- Vous avez besoin 1 de grosse cuillère à soupe de paprika fumé.
- C'est de Environ 25 g de beurre.
Disposez les dans un plat a four. Piquez avec une fourchette la brasse de saucisse. Mettez la sur les pommes de terre. Déposez les pommes de terre dans une casserole, ajoutez une poignée de gros sel, couvrez d'eau froide.
Saucisse de Toulouse citronnée au potatoes étape par étape
- Prendre la saucisse de Toulouse la coupée en deux et avec la lame du couteau appuyer sur l'intérieur légèrement pour raffermir la chair à saucisse puis émincer votre oignon que vous disposez dans le plat avec de l'huile d'olive..
- Couper en fines tranches quelques rondelles de citron et disposez-les tel que s'est présenter sur la photo. Pour la cuisson très simple mettre votre four sur grill et mettre à cuire avec la grille à mi-hauteur quand la saucisse aura pris une belle dorure et le citron également remplacer le plat par les potatoes comme indiqué ci-dessous..
- Couper les pommes de terre à votre convenance mettre dans un plat qui va au four en ajoutant 2 cuillères à soupe d'huile d'olive quelques noix de beurre du sel de Guérande du poivre et soupoudrer de paprika fumé remuer bien pluie météo four 2 minutes puis ressortez vos pommes de terre pour bien et remuée avec le mélange d'huile et de beurre et remettez au four sur grill à mi-hauteur. Remuer de temps en temps pour avoir une belle dorure homogène.
Portez à ébullition, réduisez la chaleur et laissez cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien tendres, puis égouttez-les. Dans la mémé poêle, faites suer l oignon, puis ajoutez les dés de poivron, paprika, une cac de cumin en poudre, une d origan séché, sel, poivre. Mélangez bien, ajoutez la gousse d ail écrasée. Dans un plat à gratin disposez les côtes de bettes ajoutez les saucisses détaillées en rondelles recouvrez le tout de sauce parsemez de comté râpé et faites gratiner. Tornado potatoes, la pomme de terre qui twiste.