Comment Préparer Savoureux Lasagnes aux légumes

Lasagnes aux légumes. Recette Lasagnes aux légumes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Non, j'aime les lasagnes aux légumes. Des lasagnes où la sauce tomates remplace agréablement la béchamel pour un plat riche en légumes et en saveurs.

Ce plat nourrissant est la seule lasagne que mon mari aime. Espérons que vous l'aimerez autant que lui. Résumé: Recette de lasagnes aux légumes, une recette pour recevoir des amis végétariens, les légumes confis vont fondre dans la pâte maison. Vous pouvez avoir Lasagnes aux légumes using 20 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Lasagnes aux légumes

1. C'est 4 de feuilles de lasagne.
2. Préparez 1 de courgette.
3. Vous avez besoin 1 de aubergine.
4. Vous avez besoin 50 g de d'emmental.
5. Préparez 1 de boule de mozzarella.
6. C'est de Pour la béchamel.
7. Préparez 500 g de lait.
8. C'est 50 g de beurre.
9. Préparez 50 g de maïzena.
10. Préparez de Sel poivre muscade.
11. Préparez de Pour la sauce tomate.
12. Préparez 150 g de viande.
13. Vous avez besoin 400 g de coulis de tomates.
14. C'est 1 de demi verre de vin blanc.
15. Vous avez besoin 1 de carotte.
16. C'est 1 de oignon.
17. Préparez 1 gousse de d'ail.
18. Vous avez besoin de Sel poivre paprika.
19. Préparez 1 de peu de curry madras et de harissa.
20. Préparez de Laurier romarin.

Je profite du jardin avec cette recette de lasagne. Placer deux grilles au centre du four. Tapisser deux plaques de cuisson Lasagne. Placer la grille au centre du four.

Lasagnes aux légumes instructions

1. Commencez par faire revenir l'oignon, les carottes en petit des, le laurier le romarin et l'ail dans de l'huile. Ajoutez ensuite de la viande, puis la tomate, le vin blanc, un peu d'eau et les épices et laissez mijoter 20min.
2. Détaillez la couette et l'aubergine en fines lamelles.
3. Faites un béchamel. Faites fondre le beurre avec la farine et ajoutez un peu de lait. Fouettez bien il vous faut un mélange homogène. Ajoutez ensuite le reste du lait, et sur feu doux, moyen, faites épaissir la sauce en remuant avec un fouet. Assaisonnez et réservez.
4. Dans un plat disposez une couche de béchamel, puis deux feuilles de lasagnes, puis de la viande, des lamelles de légumes puis remettez de la béchamel et répétez l'opération. Vous devez finir sur un couche de béchamel et en garder pour la fin.
5. Faites cuire 35 min a 200°. Ajoutez ensuite le reste de la béchamel, l'Emmental et la mozzarella puis faites griller 15 min au grill.
6. C'est prêt !.

Des plaques de lasagnes ou des lasagnes fraîches, des légumes, une sauce béchamel et voilà un plat complet qui ravira toute la famille. A vous de choisir le légume que vous affectionnez le plus. Découvrez cette délicieuse recette de lasagnes revisitée aux légumes. Des lasagnes végétariennes aux légumes de saison. Procédez au montage des lasagnes : une couche de légumes, une couche de pâtes, une couche de béchamel, une couche de parmesan etc.