Le moyen le plus simple de Préparer Parfait Gratin de macaronis à la savoyarde

Gratin de macaronis à la savoyarde. Une recette régressive à souhait qui fera plaisir aux amateurs d'ail. Ce gratin accompagne à merveille les viandes rouges. Mettre à bouillir une grande casserole d'eau salée.

Potatoes Savoyarde is a classical French dish―a gratin, to be exact, which is any dish topped with cheese and/or buttered bread crumbs. This dish originated in Savoy, high in the French Alps, hence its name. It's the perfect accompaniment for any meat or fowl prepared in almost any way. Vous pouvez cuisiner Gratin de macaronis à la savoyarde using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gratin de macaronis à la savoyarde

1. Vous avez besoin 250 g de macaronis.
2. Préparez 210 g de fromage à raclette.
3. Vous avez besoin 40 g de beurre.
4. C'est 15 g de farine.
5. Vous avez besoin 1 de cac de moutarde.
6. Vous avez besoin 2 de cac de paprika + 1 pincée pr le service.
7. Préparez 3 de cac de sel.
8. Vous avez besoin de Poivre.
9. Vous avez besoin 40 cl de lait.
10. C'est 50 g de chapelure.

Faites cuire les pâtes al dente comme indiqué sur le paquet. Egouttez-les, mélangez-les à la crème fraîche, salez, poivrez et laissez refroidir. Ajoutez les trois quarts du fromage râpé et les dés de jambon. Plongez les macaronis dans la sauce.

Gratin de macaronis à la savoyarde étape par étape

1. Faites cuire vos macaronis selon écrit sur le paquet..
2. Pour la sauce : faites fondre le beurre, ajoutez la farine, le paprika, sel et poivre, et la moutarde. Ajoutez le lait. Faites cuire 10 minutes et faites épaissir..
3. Ajoutez les 3/4 du fromage à raclette coupé en dés..
4. Ajoutez les pâtes à la sauce. Mélangez..
5. Versez la moitié des macaronis dans un plat à gratin puis ajoutez la moitié du fromage à raclette restant..
6. Ajoutez le reste de pâtes puis le fromage à raclette restant. Puis la chapelure..
7. Faites cuire 10 minutes à 180 degrés le temps de faire gratiner..

Versez le tout dans un plat à gratin. Votre plat sera bien gratiné ! Déposez-les dans un plat à gratin. Dans un bol, battez les oeufs, la crème, le sel et le poivrez. Étaler les tranches de fromage à raclette sur tout le plat. Pour la salade d'accompagnement, par bol/personne : Verser une cuillère à soupe de vinaigre, une cuillère à soupe d'huile et deux cuillères à café de moutarde dans chaque bol.