Recette: Appétissant Doowap maison (brochettes aux pépites de chocolat)

Doowap maison (brochettes aux pépites de chocolat). Si vous n'en avez pas, mélangez à la main tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat). La pâte va doubler de volume. Dégazer la pâte et l'aplatir grossièrement.

Brioche Doowap maison aux pépites de chocolat. Dans le bol de votre robot pétrisseur, versez le lait tiède, l'extrait de vanille, la levure, la farine, le beurre, les œufs, les sucres et le sel (respectez l'ordre des ingrédients pour que la levure puisse lever correctement). DooWap Pépites de Chocolat sans additifs. Vous pouvez cuisiner Doowap maison (brochettes aux pépites de chocolat) using 9 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Doowap maison (brochettes aux pépites de chocolat)

1. Préparez 200 ml de lait tiède.
2. C'est 20 g de levure fraîche.
3. Vous avez besoin 1 de sachet de sucre vanillé.
4. C'est 80 g de beurre.
5. Vous avez besoin 70 g de sucre.
6. Préparez 1 de oeuf battu.
7. C'est 500 g de farine.
8. Préparez 1 cc de sel.
9. C'est de Pépites de chocolat.

Une recette sans additifs avec juste l'essentiel pour des brioches aux pépites de chocolat très moelleuses et savoureuses. D'irrésistibles baguettes viennoises aux pépites de chocolat ou sans, moelleux à souhait et légers idéal pour le petit déjeuner ou le goûter faciles à preparer même pour les débutants en boulange et se congèlent bien. Baguettes viennoises aux pépites de chocolat A mi-chemin entre un pain au lait et une brioche, et généralement sous forme de. Le mettre dans une poche à douille jetable, un cornet à pâtisserie ou encore une seringue.

Doowap maison (brochettes aux pépites de chocolat) instructions

1. Délayer la levure avec le lait tiède dans le robot pétrisseur (kitchenaid pour moi)..
2. Rajouter les sucres, l'oeuf battu puis la farine et le sel..
3. Pétrir avec le crochet jusqu'à qu'une pâte se forme. Rajouter le beurre et pétrir à vitesse 1 pendant 10min..
4. Couvrir d'un linge et laisser reposer 1h/1h30..
5. Dégazer délicatement le paton et séparer le en 12 boules..
6. Incorporer les pépites de chocolat. Et laisser reposer 45min sur une plaque recouverte de papier sulfurisé..
7. Dorer avec du lait et enfourner à 180° pendant 20/25 min..
8. Laisser refroidir quelques minutes sur une grille...et déguster tiède ou trempé dans un bon chocolat chaud 😉😋☕.

Sur du papier sulfurisé, déposer de petites quantités de chocolat, de la taille voulue. Laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat ait durci. Ne pas hésiter à mettre au frigo si la température de la pièce est trop élevée. Une recette sans additifs avec juste l'essentiel pour des brioches aux pépites de chocolat très moelleuses et savoureuses. Un pack familial pratique qui ravira toute la famille, des plus grands aux plus petits !